Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Esta receta es parte de mi dieta que consiste en alimentarme de manera saludable.Esta es una de mis opciones para cenar.

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

¿Qué te parece esta idea para reemplazar las "talitas" por una opción más saludable? Sirven para alguna merienda o para la picada. Y son saludables ya que tienen menos sal, menos grasa y más fibra que las compradas.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

El antojo dulce es una constante en mi vida.. y más aún en dieta 😂😂 Por eso cuando encuentro recetas fáciles, ricas, saludables y #tandulcecomo esta me vuelvo loca! Con sólo 3 ingredientes te queda un helado buenísimo y antojo más que calmado. Mi único tip es que lo prepares con una procesadora o licuadora de buena potencia porque si no puedes correr el riesgo de quemarla. #dmafase1

Hoy es el #diadelatierra, y justo leía que entre varias formas de cuidar el planeta, una de ellas es la alimentación basada o rica en plantas. Confieso que me cuesta, (no estoy ni cerca de ser vegana) y que recién ahora a raíz de mi dieta me encuentro explorando varias opciones sin lácteos. Pero si cada vez caigo en la cuenta de que se pueden hacer tantas cosas ricas y saludables, que pienso.. por qué no lo hice antes! Y definitivamente lo tendré mucho más presente de ahora en adelante para intentar encontrar un mejor equilibrio que sea bueno para mi, y también para nuestro planeta.

Cada día buscamos una vida más sana y si es posible alargarla un poco más, deseamos que nos sepa la vida dulce y nos llene de sus delicias.Esta receta que os comparto os invadirá de delicia sin que os afecte la salud pues la receta esta hecha con productos orgánicos naturales que darán otro acento y os hará recordar el tiempo cuando los sabores eran naturales y deliciosos, rica en cálcioPodéis hacerla Light o dietética si sustituís los ingredientes lacteos por desgrasados o desnatados y empleáis endulcorante en vez de azúcar así como almibar endulcorante en vez de la miel de maiz o miel de abeja.Os la recomiendo con un delicioso café después de vuestra comida favorita o así a media tarde sólo por disfrutar de la vida que Dios nos da. ¡Qué Aproveche!

Ideal para el post-workout

Este es otro aderezo para ensalada con mucho sabor. Lleva pocos ingredientes y, como en el resto de mis recetas de aderezos, el secreto está en usar ingredientes de primera calidad, lo mejor que puedas conseguir. Delicioso con cualquier ensalada, especialmente las que integran frutas y verduras. #saludable #DASH #micaminito

Me encanta porque yo no puedo consumir azúcar y este frappé está riquísimo, y sin remordimientos si estás en dieta o pues simplemente algo más saludable.#MiRecetarioMx

Siguiendo la misma base para los panqueques y tortas básicas aparentemente, ésta en especial lleva algo más que ricura, lleva mucha salud, amor y nutrición, pues sus ingredientes son 100% naturales.Ha sido preparada con harinas de granos naturales e integrales, miel, almendras, nueces y dátiles, todos sus productos son orgánicos excepto los polvos de hornear y al bicarbonato que no lo pillo aquí orgánicos.A esta no le hice foto con el betún ni la cubrí con nata ni nada pero abajo os pongo una posibilidad sencilla para cubrir la tarta si queréis o vosotros podéis poner la de vuestra preferencia. ¡Que Aproveche!

Delicioso y saludable!!Buscando opciones para consumir más aloe vera.

Me encanta la combinación de apio con pepino, en este caso con un aderezo de yogurt y eneldo. Receta nutritiva y dietética. #saludable #DASH Semana 8 #DelantalCookpad2025

Este es un licuado base para desintoxicar el organismo, además ayuda para bajar de peso. Se le pueden agregar otros ingredientes como espinacas, kale, perejil, etc. En el cuerpo de la receta anoto algunas opciones. Para aprovechar al máximo las propiedades de la linaza lo mejor es agregarla molida, se puede moler en la licuadora o en un molino de café. Lo mejor es tomarlo en ayunas, en un día comienzas a sentir sus beneficios. #saludable #DASH

Amo el sushi... y si bien puedo comer arroz algunas veces en mi dieta, está claro que no puedo hacerlo todos los días. Entonces recordé unos rolls de uno de mis restaurantes favoritos en donde usaban jícama en vez de arroz para hacer los rollos y decidí recrearlos en casa. Lo único complicado es lograr cortar la jícama súper finita para que quede como tortillas. Puedes conseguirla en algunos súper y debes pedir en la parte de frutas y verduras que la rebanen como tortillas. Y una vez que ya la tienes así, pues es muchísimo más fácil que hacer sushi convencional y no pierde su encanto! #delmaratumesa Es especial para #dmafase2 aunque también puedes prepararlos en #dmafase1 #dmafase3

La ventaja de ser adulto es que sí quiero puedo desayunar helado 😜 Sólo que este helado es súper saludable y sin azúcares añadidas #temporadademangos #salud

Tenía muchas manzana y quería aprovecharlas en algo rico y saludable. Así que hice galletitas de solo 102 cal c/u (las hice grandes). Si tu las haces más pequeñas serán menos cal por porción

No me canso de elogiar la llegada de la tecnología a mi vida cotidiana, gracias a ella he tenido acceso a diferentes plataformas que han enriqucido mi menú y deleitado mi paladar, ésta, como muchas otras, la encontré en el canal de youtube de una maravillosa cocinera que me ha mostrado paso a paso las mas diversas recetas, su canal se llama "recetas de la casa lm" allí encontrarán ésta y varias más explicadas con mucha paciencia y evidente destreza

Estos días estoy a dieta blanda, las opciones no suelen tener mucho sabor pero en esta crema me atreví a darle un punch con un toque tamalesco y logré comer delicioso.

Es un licuado rápido, delicioso y lo puedes acompañar con lo que gustes.

En todo México, los frijoles negros refritos se comen todo el año, se llevan con todo, carne, pollo, pescado mariscos, huevos, quesadillas, tacos, verduras, chilaquiles, ya que es la base de la alimentación, pero en Semana Santa, su consumo se hace mayor. El frijol negro, contiene una gran cantidad de hierro y es un alimento completo. ॐ

Esta Agua es originaria de México D.F. #CocinaMundial2018Me gusta el toque rico que da el Rompope, es buena para disfrutar en un partido, o en un evento, yo la disfruto en Familia mirando un buen partido o una buena Pelicula, es sabrosa,

Es un postre ideal justa para cuando se está siguiendo un dieta baja en grasas y se tiene un pequeño antojo, se puede stisfacer con estas 80 cal.

Tenía unos apios tristes en la esquina del refrigerador y se me ocurrió una rica agua para este calor (los ingredientes los puedes ajustar a lo que tengas) #reciclandoando

Plato único que cociné con lo que encontré en mi refrigerador y contiene la proteína, vegetales y carbohidratos complejos para comer sano y bajar el contenido calórico. La combinación de apio, cebolla y limón es deliciosa y acompaña perfecto al pollo. #saludable #DASH #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Este jugo verde es ideal tomarlo en ayunas máximo 3 veces a la semana, sirve para limpiar tu sistema digestivo de todos los excesos que los antojos de la cuarentena nos han dejado y también te ayudara a eliminar esos kilos de más, siempre acompañado de una buena y sana alimentación.