เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม-ลาวา

Malinee Chakilaa'z
Malinee Chakilaa'z @cook_25416372
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ปอนด์
  1. ส่วนที่ 1 ตัวเค้กช็อกโกแลต
  2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม
  3. ผงโกโก้ 40 กรัม
  4. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  5. ผงฟู 1 ช้อนชา
  6. น้ำตาลทราย 200 กรัม
  7. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  8. ไข่ (เบอร์1) 2 ฟอง
  9. น้ำมันพืช 60 กรัม
  10. นมสด 125 ml
  11. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  12. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  13. ส่วนที่ 2 หน้านิ่ม หรือลาวานั่นเอง
  14. นมจืด 1 ถ้วยตวง
  15. ดาร์กช็อกโกแลต 2 ถ้วยตวง
  16. น้ำมัน 2 ช้อนโต้ะ
  17. ผงวุ้น 1 ช้อนชา
  18. *ถ้าชอบหวานอีกก็เติม นมข้นหวาน 1+1/4 ml

วิธีทำ

  1. 1

    ร่อน แป้งสาลี + ผงโกโก้ + เบกกิ้งโซดา + ผงฟู รวมกันค่ะ

  2. 2

    ใส่ น้ำตาล + เกลือ แล้วคนให้เข้ากันค่ะ

  3. 3

    ใส่ไข่ + น้ำมันพืช + นมจืด + กลิ่นวานิลลา เข้าไปค่ะ

  4. 4

    แล้วคนผสมให้มันเข้ากันค่ะ

  5. 5

    แล้วใส่น้ำมะนาวเข้าไปค้ะ แล้วคนให้เข้ากันค่ะ

  6. 6

    เอาเนย - น้ำมันทางลงพิมพ์ค่ะ จากนั้นก็เทส่วนผสมเมื่อกี้ลงพิมพ์ค่ะ

  7. 7

    จากนั้นก็เอาไปใส่ในซึ้งนึ่งเลยค่ะ

  8. 8

    เช็คสุกกับไม่จิ้มฟันเอาค่ะ ถ้าไม่ติดที่ไม้ก็ใช่ได้แล้วค่ะ

  9. 9

    ส่วนของหน้านิ่ม-ลาวา ใส่ นมสด + ดาร์กช็อกโกแลต + น้ำมันพืช + ผงวุ้น ตั้งไฟเล็กสุด คนผสมให้เข้ากันค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Malinee Chakilaa'z
Malinee Chakilaa'z @cook_25416372
เมื่อ

ความคิดเห็น

Pankorn PK
Pankorn PK @ohm1712
ถ้าใช้เตาอบ อบกี่นาทีความร้อนเท่าไหร่คนับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน