Carne Agridulce China Rápida!
chiqueta_94 @chiqueta_94
Cerdo/Ternera/Pollo agridulce rápido y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos los 500 gr de la carne elegida (ternera, cerdo o pollo) en tiras alargadas. Marinamos la carne con: salsa de soja ligera, sal, pimienta blanca, un chorrito de vino de arroz chino/vino blanco/coñac, un huevo y lo movemos todo bien. Lo tapamos y lo dejamos reposar en la nevera mínimo 30 min.
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Para el rebozado: tamizamos la mitad harina de maíz (Maicena) y mitad harina de trigo. También se puede rebozar todo con aroma de trigo si no tienes de Maíz.
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Rebozamos las tiras de carne y las freímos en abundante aceite vegetal o de girasol, primero freímos a fuego medio durante 4 o 5 minutos hasta que se haga la carne. Lo sacamos y hacemos un segundo frito a fuego muy alto hasta que esté bien dorado y crujiente. Dejamos escurrir bien el aceite.
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Salsa: en una sartén ponemos un chorro de aceite vegetal o de girasol y freímos un ajo picadito, agregamos media taza de agua, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 3 cucharadas de ketchup, una cucharada y media de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de azúcar, sal y lo mezclamos todo bien.
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Por último añadimos poco a poco una mezcla de agua con maicena para que espese la salsa. Cuando la salsa esté espesa echamos la carne y lo vemos todo bien.lo servimos inmediatamente y echamos unas semillas de sésamo por encima. Lo podemos acompañar con un poco de arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chiqueta_94 le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy una Valenciana que me gusta cocinar sano, comida tradicional Española y Valenciana, y también comida asiática. Espero que os gusten mis platos y espero ver muchas fotos de los platos realizados 😊
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Os dejo el link de la receta por si queréis ver el video : https://youtu.be/NQuUyDVCl-M?list=PLq6pXAQcWj4FQeoTtYh95FtS96b0MrZey
Salsa agridulce china
La salsa agridulce se trata de un hiperónico que se refiere a diversos tipos de salsas que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente a la cocina china y va muy bien con algunos platos. Y esta es mi versión, espero la disfrutes tanto como yo.
Salsa agridulce china casera 🥢🥡
Estoy especialmente orgullosa del resultado de esta salsa, nunca me había planteado hacerla, ya que solemos comprarla para adelantar cuando preparamos el pollo agridulce al estilo del restaurante chino. Nos ha sorprendido muy gratamente lo sencilla y rápida que es hacerla en casa. Y para colmo de ventajas se conserva un par de semanas en el frigorífico. Con las cantidades de ingredientes que detallo a continuación sale medio litro aproximadamente. Y os lo aseguro, nada que envidiar a la original, riquísima. ¿Os animáis?#sorpresa
Salsa Agridulce china auténtica
🍃GIGI Chef🍃 
Salsa agridulce china
El acompañamiento perfecto para esos platos asiáticos como unos clásicos rollitos de primavera. Es una salsa sencilla de elaborar que además no lleva mucho tiempo.#LasRecetasDeCookpad#domino
Salsa agridulce china
Bueno, china china, no sé, pero queda estupendísima para añadir a rollitos o cualquier otra comida que se os apetezca.
Cerdo en salsa agridulce estilo chino
Pollo Agridulce (estilo chino)
◉ Vídeos receta: https://youtu.be/5Vwhx7rPf-sHoy una de esas recetas que sólo con oír su nombre nos transporta al lejano oriente, Pollo agridulce, un plato muy rico y conocido de la cocina asiática.Ver la receta completa: http://www.cocinothai.com/pollo-agridulce
Cerdo agridulce estilo chino
Receta con salsa agridulce completamente casera que os dejará con ganas de más!
Pollo agridulce: receta china
Normalmente se suele utilizar cerdo para preparar esta receta pero también la podemos preparar con pollo, ternera o bacalao. Para hacernos con las salsas podemos comprarlas en cualquier supermercado. No tendremos ningún problema. Se trata de una receta que habitualmente sirven en los restaurantes chinos. Los chinos tienen una cultura de gastronomía familiar. Acostumbran a preparar raciones grandes para compartir, sirviendo varios platos en un gran plato circular giratorio para que cada comensal coja una porción de cada ración. Suelen utilizar palillos para comer, por eso la comida siempre se sirve en trozos pequeños que pueden ser cogidos fácilmente. Esta receta está riquísima y puede ser una manera de empezar a practicar a usarlos.
Cerdo agridulce chino🥡🥢
Este es un plato de la cocina tradicional china, de origen cantonés, que se popularizó internacionalmente gracias a los menús de los restaurantes chinos del mundo occidental. Originalmente se denominaba Jiangsu (cerdo en salsa de azúcar y vinagre) aunque en Estados Unidos es conocido como Chop Suey. Lo hemos preparado según la receta original, para lo que es fundamental marinar la carne primero y rebozarla en tempura. Manos a la obra, ¿no os apetece un platito?
Carne dulce china (Hong shao rou)
Un clásico de la gastronomía china. Ultra sencilla, a prueba de novatos, con pocos ingredientes, a gusto de todos y, literalmente, con las cantidades que os de la santísima gana.
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2 SALSAS AGRIDULCES CHINA UNA CON SALSA DE SOJA Y ZUMO DE NARANJA , IDEAL PARA ACOMPAÑAR CRUDITS EN TEMPURA , GAMABAS EN TEMPURA , ROLLITOS DE PRIMAVERA ETC..... Y LA OTRA PARECEIDA Y TAMBIEN PARA ACOMPAÑAR LO MISMO
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Vídeo-receta aquí ---> https://youtu.be/6_CRhlj37YU
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