Paso a paso
- 1
En la pescadería separan los lomos y cortan cabeza y espinas
- 2
Hacemos un fumet con: la cabeza y espina del pescado, una cebolla, tomate pimiento ect
- 3
Sofreímos, la cebolla ajo, tomate, pimiento y las picadas.Trituramos
- 4
Ponemos en una cazuela de barro el majado, las patatas en cachelos y lo cubrimos con el caldo colado. Cuando las patatas están casi hechas, añadimos la lluerna en 4 trozos.
- 5
Dejamos hervir junto unos 10 minutos y retiramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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Caldereta de merluza
Es una receta vista en Karlos Arguiñano pero con algún cambio ya que he cambiado el rape por merluza también en el último paso he cambiado el horno por vitrocerámica y he añadido unas almejas.Es un plato de fácil elaboración.Y ha salido espectacular.


Caldereta


Caldereta de cordero
#cocinafamiliarEl olor me recuerda a mi abuela. Era un plato que solía hacer mi abuela, a nosotros los nietos no nos entusiasmaba, supongo que por el fuerte gusto , pero tengo que reconocer que es un plato bueno, rico y senzillo. Los gustos pero son como los colores.. Así que ahora mis hijas es su plato preferido es uno de ellos.


Caldereta de merluza
Siendo la merluza el pescado que siempre nos encontramos en los escaparates de las pescaderías, os presento esta caldereta que con un toque de gambas y si tienes almejas mejor estará. Como decimos popularmente para "chuparse los dedos". Aprovechando los lomos y gambas congeladas y otros ingredientes que solemos tener todos en casa. Por cierto y el caldo de pescado, fundamental para las calderetas. GXL.


Caldereta de merluza
Un buen sofrito, un buen caldo de pescado y una buena merluza. Y tu mano. El resto será disfrutar como hemos disfrutado en casa comiendo esta espectacular Caldereta. Aquí la tienes en vídeo: https://youtu.be/KkGcogY-0FQ Consúltalo y si te gustó suscríbete al canal !! Mil gracias!!


Caldereta de merluza
Con los lomos separados por la pescatera prepara una cena ligera y sabrosa


Caldereta de pollo
Os propongo un plato muy sencillo de preparar, con mucho sabor en el que vamos a combinar el pollo con varias verduras. Es un plato completo y sano que se puede acompañar con algo de arroz, unas patatas fritas o simplemente un buen pan para aprovechar la salsa.


Caldereta de cordero


Caldereta de cordero


Caldereta de cordero
🍖🍅🌶🧄Si preparas así el cordero quedará muy tierno y sabroso.


Caldereta de cordero
Un plato muy completo que no deja indiferente a nadie


Caldereta de cordero
Una receta riquísima 😋 y fácil de cocinar.#CookpadCocinaConAlexa


Caldereta de cordero


Caldereta de cordero


Caldereta de merluza
Receta fácil , sana y rica. Ideal para cenar


Caldereta de Cordero
Un placer


Caldereta de cordero


Caldereta de cordero
Un guisote para hoy!#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #cordero


Caldereta de Cordero
Una receta jugosa y con un gran sabor.


Caldereta de cordero


Caldereta de codorniz
De rechupete salió hummm


Caldereta de ternera
* Receta recuperada de una revista que creo tiene más años que yo, 😂😂. Pero quedó muy rico, como plato único queda genial.


Caldereta de mi abuela
Yo la pongo un día con patatas fritas y al otro día con patatas guisadas o con arroz 3 comidas en una


Caldereta de ternera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gkIilLA9XKo


Caldereta de cerdo
Las calderetas de carnes o pescados, son unas de las pocas recetas que nos plasma el estilo de cocinar que tiene el cocinero. También sus gustos por alguna que otra especias y las tendencias a la hora de condimentar, sofreír y como juega con los tiempos de cocción.Hoy traigo una receta de caldereta de cerdo un poco diferente a las anteriores. Espero que os guste y buen provecho.


Caldereta de cabrito
Me encanta esta caldereta esta de lujo


Caldereta de pavo
Hay muchísimas versiones de este plato, hoy os propongo una muy sencilla con poquitos ingrediente, que nos llevará unos 40-45 minutos, con un sabor espectacular y que si sobra se puede congelar y comer tal cual o agregarle un poco de arroz.


Caldereta de pobres
#sebusca. Mi abuela materna decía como costumbre un refran: bien guisa la moza pero mejor la bolsa. He querido demostrar que se puede cocinar bien de precio por no decir muy barato y que nos quede espectacular. La sepia limpia y los moluscos 10'75€, las verduras 1'50€, las especias 0'30 € . Lo bueno es que con las sobras y algo más hice otra receta.


Caldereta de cabrito
Esta súper rica


Caldereta de venao

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