Paso a paso
- 1
Se preparan los ingredientes. Se pone aceite en el perol para rehogar (no freír) y se echa la carne + añadir bastante ajo en polvo y sal.
- 2
Se rehoga la carne para que se le vaya el color rojo (7.) cuando ya esté rehogada (color Carne) se pone el el fuego a (1) añaden los ingredientes: cebolla (trozos grandes), pimienta, laurel, pastilla de estarlus en trocitos pequeños, otro poquito de sal. Medio bote de tomate (muy importante no pasarte).
- 3
Se añade sal y azúcar al tomate (una cucharada pequeña cada una) y se mueve. El tomate se añade a la carne. Añadir un vaso de vino de tonel y poner a fuego lento (5-6). Remover la carne y que se mezclen los ingredientes. Esperar que se haga (aproximadamente 30 min.)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jose luis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14297082
Recetas similares
-
Caldereta de pollo
Os propongo un plato muy sencillo de preparar, con mucho sabor en el que vamos a combinar el pollo con varias verduras. Es un plato completo y sano que se puede acompañar con algo de arroz, unas patatas fritas o simplemente un buen pan para aprovechar la salsa. Ptega -
-
Caldereta de ternera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gkIilLA9XKo Hoy tenemos para comer -
Caldereta de pescado
Esta es mi caldereta de pescado sencilla y rápida. Se puede hacer añadiendo merluza, cigalas...#mirecetario#cookpadmycook Empar -
Caldereta de ternera
* Receta recuperada de una revista que creo tiene más años que yo, 😂😂. Pero quedó muy rico, como plato único queda genial.Jesus Carranza
-
Caldereta de cerdo
Las calderetas de carnes o pescados, son unas de las pocas recetas que nos plasma el estilo de cocinar que tiene el cocinero. También sus gustos por alguna que otra especias y las tendencias a la hora de condimentar, sofreír y como juega con los tiempos de cocción.Hoy traigo una receta de caldereta de cerdo un poco diferente a las anteriores. Espero que os guste y buen provecho. José Antonio Pena Navarro -
-
-
-
Caldereta de mi abuela
Yo la pongo un día con patatas fritas y al otro día con patatas guisadas o con arroz 3 comidas en unaSonia92
-
-
Caldereta de cordero
#cocinafamiliarEl olor me recuerda a mi abuela. Era un plato que solía hacer mi abuela, a nosotros los nietos no nos entusiasmaba, supongo que por el fuerte gusto , pero tengo que reconocer que es un plato bueno, rico y senzillo. Los gustos pero son como los colores.. Así que ahora mis hijas es su plato preferido es uno de ellos. Paularlet -
-
-
Caldereta de pavo
Hay muchísimas versiones de este plato, hoy os propongo una muy sencilla con poquitos ingrediente, que nos llevará unos 40-45 minutos, con un sabor espectacular y que si sobra se puede congelar y comer tal cual o agregarle un poco de arroz. Ptega -
-
-
-
-
Caldereta de cordero
🍖🍅🌶🧄Si preparas así el cordero quedará muy tierno y sabroso. M.E.T.R. (MªElena) -
Caldereta de guarrito
con esta receta fue por primera vez en mi vida que cocine para 300 personas yo m queria morir yo solo que cocinaba par los mios y voy y me arriesgo a cicinar para 300 personas y era una monja que tomaba los havitos y no vea tantos curas y gente de alta categoria todo salio de lujo Mari Ramos -
Caldereta de mariscos
esto es un cocido, de mejillones, almejas y gambas, con fumet de merluza y verduras. Alexis Urrutia -
-
Caldereta de fogonero!
#Mirecetario #Caldereta Una receta sana, un pescado que siempre cunde, y sin pensarlo me salió el pescado con el sabor de mi casa, y de mi suegra, les encantó a los míos! Conchi Rivero Delgado -
-
-
-
Caldereta de cordero
Un guisote para hoy!#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #cordero Toni Martín -
-
Caldereta de pobres
#sebusca. Mi abuela materna decía como costumbre un refran: bien guisa la moza pero mejor la bolsa. He querido demostrar que se puede cocinar bien de precio por no decir muy barato y que nos quede espectacular. La sepia limpia y los moluscos 10'75€, las verduras 1'50€, las especias 0'30 € . Lo bueno es que con las sobras y algo más hice otra receta. jluiscaro63
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14297082
Comentarios (2)