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Ingredientes

4 Personas
  1. 4Codornices
  2. 1 kiloPatatas
  3. 4Alcachofas
  4. 2 cucharadasTomate frito
  5. Laurel
  6. 2Guindilla
  7. Cebolla y rallada
  8. 5Ajos
  9. Sal y pimienta
  10. Tomillo
  11. 1 vasoVino blanco
  12. 1Avecrem de pollo
  13. 1 cucharadaSalsa bovril

Paso a paso

  1. 1

    Poner sal y pimienta a las codornices en una cazuela no aceite de se doran muy bien se le pone la cebolla rallada los ajos y la guindilla con laurel se sofríe bien meter el tomate el vino blanco dejar evaporar meter las patatas el avecrem cubrir de agua caliente hervir media hora

  2. 2

    Poner la salsa

  3. 3

    Bovril las alcachofas y cocer durante diez minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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