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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 500queso crema
  2. 200 gazúcar
  3. 3huevos
  4. 250 mlnata para montar 35% mg
  5. 15 gharina todo uso
  6. Mermelada de fresas
  7. Fresas frescas

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes en un bol

  2. 2

    Batimos bien hasta que se integre todo y no queden grumos

  3. 3

    Mojamos un papel de horno bajo el grifo arrugamos y quitamos el agua sobra te, pero dejando un poco de humedad y forramos un molde para tartas desmontable

  4. 4

    Añadimos la mezcla al molde forrado, con el papel húmedo

  5. 5

    Metemos al horno ya precalentado a 210°c arriba y abajo durante 40 minutos en la parte baja del horno

  6. 6

    Una vez terminado el tiempo con el horno entre abierto dejamos la tarta de queso 10 minutos más reposando dentro del horno

  7. 7

    Pasado los 10 minutos, dejamos reposar, dos horas más fuera del horno ya podemos adornar lo con mermelada de fresa y fresas frescas o con lo que más os guste!! O simplemente solo

  8. 8

    Yo os recomiendo meterlo en la nevera y comerlo al día siguiente porque estará brutal fría!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

La_Cocina_de_Cherry_Blaze
La_Cocina_de_Cherry_Blaze @cocinadecherryblaze

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