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Bizcocho de verduras

anita74
anita74 @cook_1146231

Un bizcocho diferente, con verduras... pimientos, brenjenas, calabacín,.. ideal para servir como entrante.

Bizcocho de verduras

Un bizcocho diferente, con verduras... pimientos, brenjenas, calabacín,.. ideal para servir como entrante.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1/2 vasoaceite
  2. 1 vasoharina
  3. 1 sobrelevadura
  4. 3huevos
  5. 1cebolla picada
  6. queso rallado
  7. verduras (pimiento rojo, pimiento verde, berenjena, calabacin...) picado
  8. aceite para el molde

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 150º.

  2. 2

    Troceamos toda la verdura.

  3. 3

    En una sarten con un chorrito de aceite pochamos toda la verdura.

  4. 4

    En un bol mezclamos la harina y la levadura echamos el aceite y los huevos mezclamos echamos el queso rallado y mezclar.

  5. 5

    Añadimos las verduras ya hechas y mezclamos.

  6. 6

    Finalmente echamos la mezcla en un molde de tarta plum cake untado de aceite.

  7. 7

    Horneamos de 30-40 minutos a 150ºc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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anita74
anita74 @cook_1146231
mi madre es jaramilloreal y mi hermana jaramillo, trabajo en una lavanderia industrial, me gusta leer, el cine, escuchar música ( fangoria, pablo alboran, obk, etc )
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