Paso a paso
- 1
Lava y corta los champiñones.
- 2
Pica el diente de ajo y el jengibre y mezcla con los champiñones. Sazona con sal y pimienta y saltea en un wok con un poco de aceite de oliva
- 3
Cuando hayan reducido su tamaño y empiecen a dorarse añade el salmón
- 4
Cuando el salmón pase de un color naranja intenso a un rosa más pálido. Retira del fuego y reserva
- 5
En el mismo wok, añade la pasta y cubre con la bebida de coco. Cuece hasta que le falten unos 3-4 minutos
- 6
Añade los champiñones con el salmón a la pasta y tres cucharadas soperas de salsa de tomate. Yo tenía hecha salsa casera, pero tomate frito de bote también serviría, aunque en ese caso, mejor sólo 2 cucharadas porque suelen ser algo más fuertes de sabor
- 7
Mezcla bien y cocina junto hasta que la pasta esté a tu gusto
- 8
Sirve y disfruta
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Batido de coco rallado con bebida vegetal


Cóctel de pera con bebida vegetal de almendra


Crema de batata y curry con bebida de coco alpro


Pasta con salsa de salmón


Pasta con verduras y leche de coco


Pasta fresca casera con salsa de coco y tomates secos


Pasta con salmón


Pasta con salmón, gambas y tomate seco


Pasta con salmón y brócoli


Pasta con salmón


Pasta con verduras y salmón


Salmón con espinacas y coco


Pasta con salmón


Pasta con salmón y sésamo


Salmón con salsa de mango y coco acompañado de noodles de arroz con judías


Pasta con salmón y brócoli


Pasta con salmón


Pasta con salmón y nata


Pasta con salmón y verduras


Salmón con pasta


Pasta con pollo y leche de coco


Pasta con salmón y brócoli


Pasta con salmón y aguacate


Pasta con salmón y mozzarella


Pasta con brócoli y palometa o salmón ahumado


Pasta con salmón y mozzarella


Salmón estilo thai con salsa de mango y coco


Pasta con salmón y atún


Pasta con langostinos y salsa de leche de coco


Pasta con salsa de salmón con nata

Comentarios