Pastel de tres leches

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Jonathan Hernandez Ilescas
Jonathan Hernandez Ilescas @cook_26328803
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Ingredientes

2 h 00 min
15 raciones
  1. 12huevos
  2. 300 grazúcar
  3. 360 grharina
  4. 8 mlextracto vainilla
  5. leches
  6. 1 lleche
  7. 1 lataleche evaporada
  8. 1 lataleche condensada

Paso a paso

2 h 00 min
  1. 1

    Separar los huevos, batir las yemas e ir agregando azúcar en forma de lluvia, ya listo agregar la vainilla.

    Foto del paso 1 de la receta: Pastel de tres leches
  2. 2

    En otro bol subir la claras a punto turrón

    Foto del paso 2 de la receta: Pastel de tres leches
  3. 3

    Agregar harina poco a poco y de forma envolvente a las yemas.

    Foto del paso 3 de la receta: Pastel de tres leches
  4. 4

    Alternar harina y claras en el bol de forma envolvente hasta que quede todo totalmente incorporado

    Foto del paso 4 de la receta: Pastel de tres leches
  5. 5

    Hornear por aprox 25 minutos a 180 grados.

    Foto del paso 5 de la receta: Pastel de tres leches
  6. 6

    Decorar el pastel al gusto con crema pastelera

    Foto del paso 6 de la receta: Pastel de tres leches

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Comentarios (9)

Socorro Virginia
Socorro Virginia @cook_27430223
esta padre porque se ve te esforsaste😉😇🎂🎂🎂🎂🎂🎂🍰🍰🍰🍰
Invitado

Escrita por

Jonathan Hernandez Ilescas
Jonathan Hernandez Ilescas @cook_26328803
Estudiante De Gastronomía UTVCOIG. Jonathan.ilescas
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