Crackers hyper croquants...

Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recette.. chaleur, canicule, flemme....Bref me revoilà avec une recette de crackers aux graines, j'aime beaucoup ça, pour manger avec une salade, tartiner du fromage frais dessus, grignoter comme ça...Je propose une recette simple sans farine, sans sucre, avec très peu de gras (hormis celui des graines en elle-même), craquante, avec une pointe de sel de Guérande.Hyper simple et rapide a faire en plus !

Le plus compliqué quand on mange ig bas c’est de trouver des bons produits ..... donc je fais le pain moi même au moins je sais ce qu’il y a dedans 🤣Ce pain se conserve très bien il nous dure généralement 3 jours mais même au bout de 4 toasté c’est très bienPour faire des toasts apéro, pour le petit déjeuner ou encore avec le fromage se sera parfait 👍

Rien de plus simple que de faire son pain et ça fait tellement plaisir. Ce pain est très rustique. On peut remplacer la farine complète par de la semi-complète et ne pas mettre de farine de sarrasin si on veut un goût plus neutre.La croûte de ce pain est très croustillante et la mie est serrée.

Plus de recettes sur mon blog https://www.saisonsvitaminees.com/Compte instagram : @saisonsvitaminéesPour finir cette semaine « spécial courges », voici une dernière recette à base de citrouille : des petits pains en forme de citrouille ! Je les ai réalisés pour un repas de famille. Ils ont su très bien accompagner mon tajine de poulet et légumes d’hiver rôtis 🙂 Bien-sûr, ils pourront accompagner tous vos petits plats, le goût de la citrouille est très subtil ! Mais surtout, ils seront du plus bel effet sur vos tables d’automne !

Ces crackers sont extrêmement simples et rapides à faire. Ils sont à base de graines et lorsqu'elles cuisent elles ont un léger goût torréfié qui rend ces crackers si bons.

Crackers salés bien croustillants pour accompagner guacamole , terrine de thon , fromage frais a l'apéro

Je cherchais une recette de crackers sain pour accompagner l’ apéritif.Je l’ai trouvé, un peu modifié selon mes goûts et j’en suis très contente.https://nathychef.com/crackers-olive-noire-noix-et-avoine/

Une recette simple et gourmande pour le petit déjeuner mais aussi pour accompagner vos smoothies bowls ou autres préparations.

Parfait pour manger avec du houmous ou du fromage frais a tartiner(une quinzaine de biscuits)

Je n’ai rien inventé.. j’ai trouvé cette recette sur Pinterest

Comme toute la cuisine nordique, les plats suédois semblent en même temps familiers et peu connus. Il y a les boulettes du fameux géant bleu et jaune, dont je garde un très mauvais souvenir… (les boulettes, je ne les ai pas gardées longtemps). Il y a aussi les baies polaires et autres racines qui ne poussent pas chez nous… Je cherchais donc de VRAIES recettes suédoises, faisables et adaptées à nos goûts. Voici donc la première, un pain tout en douceur grâce aux pommes, et tout en force grâce à la farine complète et aux graines. Avec le yaourt grec ajouté à la pâte, celle-ci est moelleuse et un peu humide. On n’a pas du tout l’impression de mâchouiller un truc « bon pour la santé »…Recette de pain et autres recettes aussi sur mon bloghttp://www.mysweetmouette.ch