Algo diferente, fresco y con un sabor intenso para comensales amigos de las sensaciones fuertes¡¡¡ Al llevar tomate crudo, pasificados y los corazones de estos da la sensación de comer 3 texturas diferentes con un mismo producto. Espero que os guste y disfrutéis.

Si te gustan los tartares este sin duda no te lo puedes perder

🦐🧅🍅🥑🍋Higos de temporada, tomate de huerto, aguacate en su punto..... no podía estar malo.#elijococinar#revistacookpad

Basado en una receta de los hermanos Torres con ingredientes más a mano

Una receta algo elaborada pero el resultado merece la pena.

Son unos canapés perfectos para preparar cuando hay gente en casa, ya que se preparan en 10 minutos. Espero que os guste la receta.

Esta receta la preparamos para el cumpleaños de mi madre ya que toda la comida era mini e individual. Era la primera vez que la hacíamos y no sabíamos si gustaría pero la verdad es que está buenísima 😊 #cotillon

La quinoa es uno de los cereales que se ha puesto últimamente más de moda.Es perfecta para darle ese equilibrio de proteínas a nuestros platos de verduras.Además es un pseudocereal muy rico en proteínas y aminoácidos, ideal para una dieta fresca y variada.Se suele tomar con leche, yogures o bebidas vegetales, pero en este caso os proponemos una forma distinta de tomarla: tartar con quinoa ecológica.

Para este reto he elegido el tartar de tomate de @Vicky_cocina28, ya que estamos en plena temporada de tomates y están riquísimos.Comprando un buen tomate, tienes asegurado el éxito.#MiVersion#DelantalGlobal2024#Eurocopaenlacocina #tomate

Cuando leí todas las propiedades que tiene la remolacha alucine ( rico en hierro, antioxidantes, ácido fólico...) una maravilla!! Por eso preparé este tartar vegano y fresquito para combatir este calor del verano 💃💃💃Os dejo la receta. Feliz tarde!!Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Aparenta un tartar, pero no hay nada crudo, es un embutido. Muy bueno como aperitivo o entrante.

Receta que precisa tiempo, paciencia y un muy buen cuchillo si quieres un sabor sublime. Todos los ingredientes picados muy finamente darán un resultado increíble

Estamos en verano, con un calor tremendo, pasamos el día buscando refrescarnos y muchas veces acabamos en la piscina, el río, el campo... Os traigo una receta para disfrutar de algo fresquito, y que además te la puedes llevar en el tupper sin problema. Y si la prefieres tomar en casa, rodéate de buena compañía y déjales disfrutarla 😜

Una rica ensaladilla elaborada en formato tartar, sabrosa y riquísima.En verano bien fresquita, será una buena opción de comida o entrante.Es ideal para dar salida a algún tomate o aguacate maduro que ronda por la nevera, como ha sido mi caso.

Un entrante facilísimo de hacer y que queda la mar de vistoso y aparente para presentar en casa ante los invitados o en cualquier ocasión con la familia. Te dejo aquí el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/_dVLiPb0zZo

Si quieres probar algo diferente que sorprenderá a todos. Sencillo y económico.Estamos acostunbrados a disfrutar de un tartar de salmón o atún, pero con el fuet se van a quedar todos sorprendidos.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Receta que no tiene mucho secreto , salvo la marinada y el emplatado.

#abecedario

Mm que rico me encanta! No lo hago a menudo porque solo me gusta en casa a mi pero lo comeria todos los días... Jejejee muy sano y rápido de hacer

Muy buenas a todxs! Os traigo una receta , que noo os podéis perder !!! Un súper tartar de atún , facilísimo, rapidísimo y ni que decir que bueniiisisisisimooo!! Ingredientes que solemos tener en casa, nada extraños y nada de comprar cosas para sólo usarlas unas vez y olvidarlas en la alacena ! En mi canal de YouTube tenéis vídeo completo , Foodme NoeliaCarrion ! 🤩🍃

No es el típico tartar con sus capas, aquí está a mi manera y a lo rapidito!!! JajajaY si, el plato es infantil jajajjaja

Buenas gente!! Aquí tenemos una receta ideal para una cena ligera ó para un entrante, por ejemplo. Pero que sea una receta ligera, no quiere decir que sea una receta aburrida. Pues este tartar de tomate, con el crujiente de aceite y la flor de aguacate, le dan un toque al plato muy vistoso.El tartar también va acompañado por una selección de encurtidos. Yo he seleccionado los que tenía en el frigorífico en ese momento, es decir, piparras y aceitunas negras. Pero podéis echarle cualquier tipo de encurtidos, como pepinillos, alcaparras, cebolletas, etc. Siempre al gusto del cocinero y optimizando los recursos.La elaboración del crujiente de aceite llama mucho la atención. Digamos que el crujiente de aceite, es básicamente una torta muy finita, la cual, aportará una textura diferente y nos servirá de base para nuestra flor de aguacate.Por último, aliñamos el tartar con una vinagreta de mostaza y especias varias. Esta vinagreta está riquísima, y le aporta a la receta un toque más alegre.Por supuesto participo en el festival de cocina en #yosoyyoLas cosas siempre frescas a poder ser, y a repelar lo que haya en el frigo...Dicho esto… vamos al lío!!!www.atascaburras.com

#abecedario

🥩🧅🌱🥚También llamado bistec tártaro, es un plato que no pasa de moda y aunque no es para todos los paladares, se podría decir que es para valientes, a los que no les asuste comer carne cruda, si la carne es de calidad y está bien condimentada, se convierte en un bocado exquisito.

Esta receta la he copiado del blog "el toque de Ines" y os aseguro que está buenísimo... le he hecho algún pequeño cambio por adecuarla a nuestro gusto, pero poca cosa.

Esta receta, no vayáis a creer que es invención mía. Días atrás vi, cuando ya estaba acabando, en un programa de cocina, una receta que era de tartar de langostinos, pero creo que era carpaccio de langostinos. Llevaba una base de gazpacho y un helado cítrico.Tenia pastel de langostinos que había hecho el día anterior y pensé que seria buena idea probarlo. Quedó un tartar riquísimo.

El famoso plato prohibido de los restaurantes, pero tu puedes hacerlo en casa como la tradición manda, con huevo crudo

Me encanta este plato pero en los restaurantes no lo suelen aliñar a mi gusto así que un día me lancé a hacerlo yo y creo que me sale espectacular