Tartar de fuet

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Islas Canarias

Un entrante facilísimo de hacer y que queda la mar de vistoso y aparente para presentar en casa ante los invitados o en cualquier ocasión con la familia. Te dejo aquí el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/_dVLiPb0zZo

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Ingredientes

20 minutos
8 raciones
  1. 210 gr.fuet
  2. 3 cucharadaspasas o arándanos deshidratados
  3. 60 gr.cebolla roja
  4. 60 gr.pepinillo encurtido
  5. 3 cucharadas miel de caña
  6. 1 1/2 cdamostaza

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picamos a cuchillo, muy finamente, la cebolla y el pepinillo

  2. 2

    Trituramos, pero evitando que quede textura pasta, el fuet y los arándanos

  3. 3

    Volcamos a un cuenco el fuet y le añadimos la cebolla y el pepinillo

  4. 4

    Agregamos la mostaza, la melaza y mezclamos detenidamente

  5. 5

    Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!

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Escrita por

CocinarParaCuatro
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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