Cogollos con anchoas y aliño con truco!

Irene-Guirao @irene_guirao
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos los cogollos y los disponemos en un plato o fuente
- 2
Ponemos las anchoas repartidas encima de cada mitad de cogollo, igual con la melva
- 3
A parte en un bol pequeñito hacemos el aliño. Ponemos un poquito de aceite de oliva, le añadimos el ajo picadito y lo metemos al microondas un par de minutos. El ajo se sofreirá en el aceite y quedará doradito.
- 4
Al sacarlo le ponemos la cucharita de pimentón, mezclamos bien y se lo echamos por encima a la ensalada, una pizca de sal y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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