Hamburguesa de magro y acelgas
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Aprovechando las hojas de las acelgas de la receta anterior, hacemos unas hamburguesas de vicio 🍔
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las hojas, las troceamos ligeramente y las cocemos en agua con sal 5-7 minutos
- 2
Preparar los ingredientes principales de la hamburguesa. Ya sólo con esto se podría hacer una buena hamburguesa. Los piñones, muy caros, se pueden sustituir por almendras o nueces picadas.
- 3
En un bol mezclamos la carne con el ajo picado, el huevo y los piñones. Salpimentar
- 4
Sacamos las hojas hervidas del agua, las escurrimos y picamos con el cuchillo
- 5
Mezclar con la carne
- 6
Con la ayuda de un aro, o con las manos, hacer la forma de la hamburguesa, asar unos 5 minutos por cada lado
- 7
Acompañar de una ensalada fresca. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16176046
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
Leer más Recetas similares
Hamburguesa con acelgas
En esta ocasión hemos prescindido del huevo para la masa lo cual le quita consistencia pero resalta el sabor de la carne
Hamburguesas de acelgas
🌱🥚🥔🧀Para el sábado de hamburguesas caseras os traigo estas que están hechas con acelgas silvestres que crecen en nuestro terreno. Este año han salido rojas🤷♀️
Hamburguesa de acelga
Pues me sobró medio manojo de acelgas y se me ocurrió hacer esta receta para cenar
Hamburguesas de patata y acelga
Así escondemos las acelgas en casa. La yaya se las sabe todas. Menuda receta nos enseñó. Una manera muy fácil de que grandes y pequeños coman esta dichosa verdura que en casa no es devoción de nadie.#DíaDeLosAbuelos
Hamburguesa de Acelgas y soja
Estas Hamburguesas de acelgas y soja, además de ser idóneas para dieta, son muy sabrosas y muy económicas! Como sabéis bien, mi blog se basa en la economía social y esta receta es ideal porque respeta los principios de B.B.B. (Bueno, Bonito y Barato)
Hamburguesas de acelga y patata al horno
¡Así como acelgas! Sino no entran. Y hechas al horno, doblemente sanas
Hamburguesa ligera
Alternativa más saludable a las hamburguesas tradicionales
Hamburguesas de acelgas con mijo y cebolla a fuego lento
#cocinadeaprovechamiento e innovando para cambiar un poco las cenas y no tirar restos de nada.
Hamburguesas fit! (Carne con acelga)
Riquísimas hamburguesas para esos días de flojera donde las ganas de cocinar son pocas!
Hamburguesa de verdura
Me encantan las hamburguesas de verdura y un día me dije, voy a hacerla yo
Raquel Barea Muñoz 
Hamburguesa de carne con calabacín y harina de garbanzo jugosa
Estas hamburguesas quedan súper jugosas, tanto para acompañarlas con su debido pan (bacon, cebolla, queso, pepinillos, salsas) u otra opción un poco más saludable acompañada de una ensalada
Hamburguesa de cerdo y espinacas
#abecedario Hamburguesas caseras y deliciosas
Hamburguesa light de pollo y verduras
Sé que la foto no es la más artística que existe, pero esta receta hará las delicias de toda aquella persona que quiera comer rico y ligero.
Hamburguesas con espinacas
Si las preparas en casa están el triple de buenas. Estas están hechas de carne mixta de ternera y cerdo junto con una verdura de temporada como es la espinaca. Puedes hacer y probar la combinación que quieras y en las proporciones que más te gusten.
Hamburguesas de espinacas y aguacate
Iba a hacer espinacas salteadas, pero abrí un aguacate y estaba verde, así que pensando en como utilizarlo, se me ha ocurrido hacer hamburguesas y me ha gustado mucho. Las he acompañado de tomate crudo aliñado.Había probado hamburguesas de espinacas con pollo, que las venden preparadas y a mi nieto le encantan. Para mí, estas son mucho más saludables y se les puede poner pollo, pescado etc.#1receta1árbol
Hamburguesas light de pavo y calabacín
Me encanta esta receta porque es súper ligera 😋
Hamburguesas de carne y calabacín
Tenemos el huerto a tope. En especial los calabacines se nos apoderan. Hay que darles salida con lo que sea y que sean apetecibles para el público exigente
Hamburguesa de acelga con huevo frito
Estas hamburguesas están preparadas con un molde practiquísimo que me regaló mi amiga Norma. Llevan cebolla, pimiento y van acompañadas de un tentador huevo frito por encima.
Hamburguesa de pollo y espinacas
Fáciles de hacer y deliciosas
Hamburguesas con espinacas
Manera ideal de camuflar la verdura para que los chinijos se las coman! Le mandas espinacas mezcladas con la carne y ni se enteran! Y como la cosa iba de comida sanota, pues las he acompañado de unas papas y unas habichuelas hervidas y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. ¡Ideal! Mira aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/D2ZLABKIE9g #dominó
Hamburguesa de carne y calabacín
Ideal para niños
Hamburguesa de quinoa y garbanzos
Utilizando lo que sobró de las anteriores recetas de quinoa y garbanzos hacemos estas hamburguesas riquísimas!
Hamburguesas de pavo y espinacas
Unas hamburguesas muy ricas y diferentes.#tescoma
Hamburguesa de calabacín
La receta da para 6 o 8 hamburguesas. Por persona yo serviría al menos 2 si no van acompañadas de nada más porque son muy ligeras.
Hamburguesa de garbanzo
Cantidad de porciones (12 hamburguesas medianas)
Hamburguesa de verduras y pollo
El carnicero de PRADA que hace maravillosas haburguesas !!!
Hamburguesa de mix de verdura
Sencillas sanas 😋
Hamburguesa de garbanzos
#mundo Unas hamburguesas veganas de garbanzos con especias....
Hamburguesas de carne pimientos y cebolleta
Hoy unas hamburguesas caseras con verduras . Yo las acompañe con tomate🍅 ,pepino🥒, olivas etc...#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lasrecetasdemamá #lospancorbo
Hamburguesas de calabaza y garbanzos
Nos sobraban media calabaza de otra receta, y unos garbanzos cocidos de una ensalada, y como ya no nos quedaban falafels congelados de la última vez que hicimos, nos montamos unas hamburguesas veganas riquísimas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16176046
Comentarios