Súpervitaminado puré de verduras al vapor con Olla FussionCook FC7 Smart
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Esta combinación de verduras queda riquísima, y sobretodo al cocinarlas al vapor a presión, así se conservan mejor todos sus nutrientes y mejora el sabor. Juego por la letra S en el #Abecedario de las recetas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava todas las verduras y córtalas en trozos grandes, ponlo todo menos la cebolla en el cesto de cocción al vapor de la FussionCook.
- 2
Añade dos cubiletes de agua a la cubeta. Mete el cestillo, cierra con la tapa con presión puesta y selecciona el menú verduras y 20 minutos.
- 3
Cuando pase el tiempo, despresurizar pulsando el botón de la tapa.
- 4
Corta la cebolla en trocitos y sofríela en un poco de aceite, yo lo he hecho con un robot de cocina, pero puedes hacerlo en una sartén.
- 5
En un robot de cocina o batidora, pon la cebolla pochada, la verdura ya cocida al vapor, el agua, un par de cucharaditas de sal, un poco de pimienta y tritura al gusto. Ya lo tienes listo y queda delicioso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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