Salmón noruego en salsa holandesa con guarnición caramelizada

Exquisita manera de comer pollo. Si quieres sorprender a tus invitados , comiendo pollo; pero de una manera diferente... esta es tu receta. Buen provecho.

Receta ligera de solomillo de cerdo con un trampantojo de falso parpadelle de verduras. En primer lugar destacar la elaboración de un segundo, aunque modificando la cantidad de su su ración también podría usarse como tapa.

#mirecetario

#dominó. El salmón es uno de los pescados que más nos gusta en casa. Esta vez hemos probado con la salsa verde y nos ha gustado mucho a todos. Si no eres de salsas y cremas, puedes optar por no triturar la salsa, pero es una delicia.

Lomo de salmón con salsa teriyaki (ver en mi recetario) y una guarnición de verduras al papillote con pimentón picante

Pescado simplemente cocido a la plancha con esta deliciosa salsa holandesa a la que se le agregan unas huevas para darle un sabor especial.Muy sano y muy simple de preparar.

Me compré un estuche de vapor (marca Lékué) para microondas, y quise empezar con algo ligerito, muy saludable y rico.Compartid vuestras foto receta de respuesta si la realizáis. ¡Un saludo!

Una salsa para auténticos fans de la mantequilla

#CuchillosArcosNos encanta el salmón a la plancha !! Hoy hemos querido completar el plato con una reducción de Soja ideal pal acabar de saltear la patata y acompañar a nuestro plato !!Os dejo la receta y espero que os animéis ... ya que se hace muy rápido y es muy sencilla .Ya me contaréis 😘

No son necesarios muchos ingredientes, ni mucho tiempo, para preparar una deliciosa, sabrosa y saludable comida. Lo acompañamos con un tomate en rodajas con mozzarella fresca por encima aderezado con un chorrito de AOVE, sal, pimienta negra y orégano en un plato al centro para compartir.

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

Esta receta se parece a la que he publicado anteriormente, pero en este caso tiene un sabor totalmente distinto al hacer la salsa de pimiento. Buen provecho!

Se puede hacer con cualquier pescado, también sin espinas para los más peques. Buen provecho!!

Dentro de un mes, estaremos pensando en las Comidas Navideñas y como es un año de ajustarse el cinturón económicamente, os daré ideas económicas, tradicionales y gourmet tanto nacionales como internacionales para ser l@s mejores anfitrion@s...☺️☺️Empezamos con el Bacalao, todo un clásico, no muy caro, sobretodo si lo compramos ahora y congelamos.😉😉Este plato es típico y tradicional en Holanda y se utiliza normalmente el Bacalao, pero sirve cualquier pescado blanco.El resultado es buenísimo, delicado y un clásico en los Cursos de Cocina. Y cocinado en Olla GM, iremos más rápido y ahorrando en la factura de la luz.Espero que os guste!!!!😘😘😘

Como receta y cuando la publico se me hace la boca agua al recordar, es de 10!!, la recomiendo, no es de dieta pero cuando veo que mis comensales mojan pan sin parar creo que no piensan en otra cosa que en el plato y eso me proporciona felicidad y me siento feliz por haber realizado una receta que hace feliz a la gente.

Hoy tocaba pescado 🐠 y una guarnición que a mí me encanta #delantaldorado #cocinafamiliar #yomequedoencasa

VIDEO RECETA:https://youtu.be/XJP530-4qEALa salsa holandesa tiene una gran variedad de usos, el más común hoy en día es, junto a los huevos benedictinos, cuya receta podéis ver aquí.Es una salsa muy fácil de hacer, pero es muy importante tener varios pasos claros, para que ni se nos estropee, ni para que se nos quede liquida…

#meapuntoEsta es mi receta para apuntarme al taller de arepas y tequeños y es también una receta de aprovechamiento ya que he aprovechado puré de patatas del día anterior y salsa “Suya” de especias con leche de coco, del taller de noche africana.

Un sencillo bacalao fresco, rebozado y frito, acompañado de dos recetas de la comunidad que tenía guardadas que, todo junto, formaron una deliciosa y nutritiva comida a sumar en el reto #lavueltamejorconbofrost

Esta es la salsa con la que elaboraríamos unos Calamares en su tinta, pero también es una Guarnición para otros platos, como unos Medallones de merluza a la romana, o una Tortilla española o unas Tiras de pollo frito.

En este caso es dorada. Me gusta porque es sabroso. Fácil de digerir. Tiene todos los nutrientes y si le quitas las espinas ideal para los niños.

Este plato de salmón con salsa de caviar es perfecto para servir en cucharas individuales y pasar como aperitivo antes de la comida o cena.

El resultado de esta receta es simplemente riquísima, las cantidades dependen de cuántos comensales haya a comer jajaja espero que os guste ñanñam...

Me gusta el salmón y creo que una de las mejores formas de comerlo es en salsa.