Brown rice, vegetables, seitán with baked seaweed

Un plato súper sencillo y completo que puedes dejar preparado con antelación y que puedes tomar frío o caliente

Empece a conocer todos estos alimentos a consecuencia de mis problemas de estómago, las digestiones las tenia lentas y pesadas; además me gusta la alimentación sana. Empece a cocinar estos alimentos para estar mejor y me encantan los sabores.Al principio la verdad el arroz no me salía del todo bien, el otro día una persona me decía que el arroz integral no le gustaba porque le parecía plástico y gomoso, me recordó a mis inicios.¿Cuándo pasa esto? cuando el arroz se encalla y claro no gusta, te voy a explicar como cocinarlo y te olvidaras del arroz blanco,Quiero hacer una receta muy simple para que los que no saben cocinar cocinen sin complicarse o cuando no se tiene ganas de estar mucho en la cocina.Propiedades del arroz rojo:-Ayuda a perder peso porque nos da la sensación de saciedad por sus propiedades por lo que durante más tiempo nos quitará el hambre.-Disminuye los niveles de colesterol en sangre-Regula los niveles de ázucar en sangre por tener bajo el índice glucémico.-Baja los niveles de triglicéridos-Este tipo de arroz tiene antioxidantes, es decir, ayuda a proteger al cuerpo de los daños y previniene el envejecimiento prematuro, degeneración celular…-El arroz rojo contiene fibra y por ello combate el estreñimiento-Es una buena fuente de nutrientes, como: vitaminas del complejo B, minerales como el hierro, zinc, manganesoEl arroz rojo es fácil de asimilar, no sienta pesado y es una gran fuente de hidratos de carbono lo cual es bueno para

Receta de www.twoveganboys.com

Es la primera vez que preparo y pruebo el Seitán y he de decir que me ha sorprendido gratamente (ya que la pinta que tiene no es precisamente muy buena para mí 🙈).Tengo que agradecerle a Alex sus recetas veganas estupendas; ya que hizo que me animara a probar cosas diferentes.He rebuscado ideas para prepararlo y luego cosecha propia de especies, arroz... Y me ha encantado!Espero que os guste 😊

El seitán es un sustituto de la carne, con alto valor proteico y bajo contenido en grasas. Ideal para esos días sin carne o para personas en proceso de pasar al vegetarianismo 😊

Vamos con un arroz deliciosamente vegano. #estaesmiversion #cocinandonuestrasraices

Una receta muy completa

Como siempre intentando preparar platos completos con productos vegetales para que se adapte perfectamente a la dieta especial que siguen las vegetarianas de la casa. Es sabroso y bastante asequible.

Me iba a ir de viaje para veranear y tenía que terminar verdura varia que había por casa. En principio solo iba a hacerme un poco de seitán con verdura salteada, pero de repente encontré unas especias de curry que compré cuando estuve en Turquía y dije "esta es la mía". Este plato fue completamente improvisado, e increíblemente bueno.#vegetariano #cocinavegana #cocinavegetariana #seitan #curry #quinoa #verano #aprovechamiento #recetasconalma

#cumplimos6 Espero que os guste!!

Receta muy rica y sencilla a la que las algas dan un toque buenísimo, además de sano.

Rápido y sencillo de hacer!

Esta ha sido una de las recetas veganas que he preparado y ha gustado mucho a toda la familia

Es una rescate que me dio una amiga y quien me regaló las especias indias

Tenía la verdura preparada para hacerme una pizza y como sobraba la he utilizado para hacer este guiso y ha quedado que muy rico.

Un plato rico y muy fácil

Es una receta rápida y riquísima, sirve tanto para relleno, acompañamiento (arroz con piñones, patatas.. etc) o para comerlo solo.

Cosa rápida, para un comensal vegetariano.

Puedes sustituir la nata por leche de coco.