El zucchini o calabacín es una de las verduras más versátiles ya que pueden prepararse de distintas maneras. En esta receta les muestro como realizar simples pinchos rellenos de atún, una opción ideal para preparar un almuerzo o entrada en muy poco tiempos y sin gastar mucho dinero.

Aprovechando que los calabacines están ahora tan buenos, salió esta receta. Siempre la hago con berenjena pero probé y esta muy rica.

Muy versatil, desde utilizarlo para ensalada o relleno de empanadas, bocadillos etc...

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Una excelente cena o un segundo riquísimo

Una delicia de receta. Os recomiendo que lo probéis...No os arrepentiréis!!

En época de calabacín hay que improvisar mil formas de cocinarlo y disfrutarlo.Receta sin gluten, se puede adaptar a cualquier gusto.

#delantaldorado#detemporadaeconómica

La historia... Invento con lo que tenía en la nevera.

Para la bechamel de esta lasagna he utilizado leche de avena, corrigiéndola de sal, pimienta y nuez moscada para que no quede tan dulce. Ha sido un riesgo que ha valido la pena puesto que nunca la había hecho así. El resultado ha sido bastante bueno.

Fácil, riquísima y adaptable a los gustos de todo el mundo, ya que se puede variar el relleno de muchísimas formas.

🐟🧅🌶🍅Son pimientos del piquillo rellenos de un delicioso paté de atún. Ya por si solo el paté es válido para tomar tal cual o para otras recetas.

Receta improvisada con los ingredientes que había en el frigorífico. Fácil de hacer, sana y sabrosa.

La receta de cocina que os proponemos hoy, es una gran idea para una cena ó comida barata, pero como siempre en atascaburras.com os enseñamos a hacer comida elaborada con ingredientes sencillos. Por ello, estos canelones de calabacín al horno son un plato muy apetecible, con el que dejarás a tus invitados o a tu familia con un gran sabor de boca.El relleno del canelón de calabacín lo hemos hecho con atún, cebolla, pimiento y zanahoria, pero podéis variar con los ingredientes que más os gusten ó que tengáis en ese momento en la nevera, tipo champiñones, puerro, etc. pero siempre dándole el toque de queso gratinado. Otro de los  pasos que hacemos para aportar al plato más sabor, es marcar las tiras de calabacín con las cuales haremos el canelón a la plancha. Y rematamos el canelón con queso crema untado sobre las tiras de calabacín. Como podéis apreciar, esta receta no pinta nada mal, verdad?Dicho esto... vamos al lío! Por cierto, ya tenía muchas ganas de volver a compartir mis recetas con mis amigos de Cookpad, pero este ritmo frenético de vida que llevamos hoy en día a veces lo hace complicado :(#cookpadmycook

Me dieron unos calabacines grandes y me dije.... si se rellenan las berenjenas por que no el calabacín y " le voilà"

Es muy sencillo de hacer; la verdad es que mirando recetas ví que el calabacín hay que hacerlo un poco antes de vaciarlo pero lo cierto es que yo lo corte por la mitad y lo vacié crudo y ha quedado genial ya que como el relleno esta hecho al hornear el calabacín queda crujiente pero hecho lo suficiente para que el plato tenga "cuerpo" 😄😄 la próxima vez quizás pruebe a hacerlo un poco antes pero yo desde luego optaría por hacerlo así 😋😋

Romantizando la verdura