Hamburguesas de garbanzo y verduras

Miren
Miren @miren
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Ingredientes

50 min
2 raciones
  1. 250 grgarbanzo cocido
  2. 1cebolla mediana
  3. 1p.verde pequeño
  4. 1/2pimiento najerano
  5. Tomate maduro
  6. Levadura nutricional
  7. Tomillo
  8. Coposavena
  9. Sal y pimienta
  10. Uvas pasa
  11. Cúrcuma

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Pochamos las verduras muy suavemente

  2. 2

    Machacamos los garbanzos, salpimentamos y añadimos las verduras pochadas. Mezclamos todo muy bien

  3. 3

    Añadimos los copos de avena hasta que se forme una masa homogénea e incorporamos la levadura nutricional, el tomillo, el pimentón y un pudado de uvas pasa

  4. 4

    Dejamos enfriar la masa un rato en la nevera y luego les damos la forma.

  5. 5

    Podemos hacerlas a la plancha o al horno. Incluso congelarlas para un próximo uso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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