Noodles con rollitos de carne picada y salsa agridulce

sory
sory @cook_9949687
Tenerife
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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 100 grNoodles de arroz
  2. 1/4de pimiento rojo
  3. 1/4de cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 125 grcarne de cerdo picada
  6. Salsa agridulce
  7. 125 mlagua
  8. 4 cucharassoperas de vinagre
  9. 6 cucharass. de azúcar
  10. 6 cucharass. de ketchup
  11. 1 pizcaagua
  12. 1 pocomaicena

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Haz rollitos con la carne picada, esto es opcional ya que puedes hacerlo en bolitas o utilizar pollo...y resérvalas a un ladito.

  2. 2

    Pocha el pimiento, cebolla y los ajos.

  3. 3

    Sofríe los rollitos y una vez hechos a fuego medio, añade el pimiento, cebolla y el ajo.

  4. 4

    Por otro lado vamos a ir haciendo la salsa agridulce. Mezclamos todos los ingredientes de la salsa y en una cazuelita lo llevamos a ebullición, a lo que le añadimos la maicena con un pizquito de agua. Apagamos y dejamos reposar 2 o 3 minutos.

  5. 5

    Añadimos la salsa agridulce al sofrito anterior para que la carne vaya cogiendo gusto.

  6. 6

    Mientras en una cazuela calentamos agua hasta llegar a ebullición y apagamos, seguidamente añadimos los Noodles y dejamos ahí 2 o 3 minutos y escurrimos (fijaros en modo de cocina de los vuestros por si a caso sea diferente). Tras escurrirlos los añadimos y mezclamos con la carne con la salsa y todo. ESPERO QUE OS GUSTE.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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