Arroz integral meloso pollo, champi y verduras con Thermomix
Cucharita De plata @misscucharadeplata
Healthy y rápido
Arroz integral meloso pollo, champi y verduras con Thermomix
Healthy y rápido
Paso a paso
- 1
Echa los ajos y la cebolla. Lo trituramos a vel 5 durante 5 seg. Lo bajamos con la espátula. Añadimos el aceite y sofreímos 3 min a 120° a velocidad 1.
- 2
Colocamos la mariposa y echamos el arroz, las alcachofas y el pimiento. Calentamos 2 minutos a 100° con velocidad 1 giro inverso
- 3
Añadimos el vino y el caldo, tapado sin cubilete 2 minutos temperatura varoma a velocidad 1 giro inverso
- 4
Colocamos en el piso de abajo del varoma el calabacín y los champiñones. Arriba la carne salpimentada. Y calentamos 25 min temperatura varoma velocidad 1 giro.
- 5
Dejamos reposar abierto unos minutos de absorba el exceso de caldo. Cortamos a tiras la pechuga.
- 6
Espolvorear queso rallado o troceado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cucharita De plata le encantará ver cómo quedó.
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