Llampuga o Pez Limón, en salsa de verduras mediterráneas

Un plato de los de siempre, esta muy bueno y ligero.

#LasRecetasDeCookpad#domino#Calendario21#DelaCocinaalaMesaUna delicia jugosa, sana y que aúna lo mejor de la comida mediterránea.

#elgordodecookpad otra manera de comer pescado y que liga perfectamente con un puré de patatas o patatas al horno!

¿Alguna vez has probado el lomo con salsa de limón?Preparar carnes con salsas de cítricos es una delicia, ya que se complementan a la maravilla, con cualquier tipo de carne como: pollo, cerdo o ternera, proporcionando un mayor sabor a la carne y creando una salsa espectacular, por ello, no os podéis olvidar el pan, para mojar en la salsa.

Hoy he preparado unos filetes de cerdo. Ya solos, a la plancha están buenos y super tiernos. Para darle más sabor los he preparado al limón. Para los que no les guste, también se puede hacer con poquito limón

Es una salsita con la cualidad de ser suave y muy ligera o fuerte y contundente.

El pimiento del piquillo de origen Americano y cultivado en el Norte de España, es un producto magnífico para elaborar alguna recetas llenas de sabor, textura, color y vitaminas.Es una receta no muy complicada de elaborar, y quedaremos bien antes nuestros comensales.El pimiento destaca por su alto contenido en vitamina C y vitamina B6, la cual es fundamental tanto para la parte cerebral como para el sistema nervioso central.Destaca también por su alto contenido en beta caroteno (que al entrar en el organismo se transforma en vitamina A) y vitaminas del grupo B2 (además de vitamina E). Por ello, es ideal para prevenir la aparición de enfermedades degenerativas y crónicas.Específicamente, el beta caroteno ayuda a prevenir el cáncer, las hemorragias cerebrales, las cataratas, y las enfermedades cardíacas.Al igual que los tomates, los pimientos rojos poseen una mayor cantidad de licopeno, que viene a ser un caroteno con propiedades anti cancerígenas.Propiedades y beneficios de la merluza. Aporta 12g de proteínas de alto valor biológico, por lo que se trata de un alimento rico en proteínas de excelente calidad. También posee vitaminas delcomplejo B en su carne y minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio, el zinc, el hierro y el yodo.#sorpresa

#revistacookpad

Tenía ganas de preparar una pescadilla que me quedaba en el congelador con una salsa de tomate distinta, y al final me decidí por añadir unos #ingredientesecreto como unas verduras bien pochadas, que ni se aprecian, y un toque de fino, que ha hecho que esta salsa repetirá más de una vez en mi mesa!!

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#fiestassaludables#1receta1arbolNunca antes hacíamos comido este tipo de pasta . La verdad es que puede dar mucho juego y ya estamos pensando en hacerla rellena !!!Aprovechando que este finde hice caldo de pescado y marisco ... quería aprovechar el tirón y prepararle una salsa rica y con mucho sabor .Es muy fácil de preparar y si no tenéis caldo casero ... siempre podéis usar alguno que uséis en casa .Ponte el delantal que allá vamos

🐟🥚🍅🍷Esta receta es tradicional de la ciudad de Ceuta donde lo llaman “pescado a la Rigamonti” allí llegó este plato del cercano Tetuán, lo cocinaban en un restaurante italiano cuando un cliente dijo que era mejor que Rigamonti refiriéndose a un famoso futbolista fallecido con todo su equipo en un accidente aéreo. La receta es sencilla, rápida y con un resultado muy gustoso.

Este tipo de pescado es como se le conoce en Cuba, pero cualquier pescado va bien con esta salsa. Receta que aprendió hace muchos años mi mujer de un programa de cocina de Arguiñano, y yo la he replicado

Sencilla y deliciosa receta de picantones al horno con salsa de lima. Quedan muy crujientes y refrescantes, el toque de lima es espectacular.

Una receta rapidísima de preparar, sana, vegetariana y deliciosa.

Esta es una salsa que al llevar limón combina perfectamente con pescados.

Hola a todos, después de enseñaros algunos de los platos de la cocina tailandesa, nos faltaba algo de pescado : ). Hoy os traigo un plato muy ligero, y como siempre muy fácil de preparar: Dorada con salsa de lima.

Esta receta se puede hacer con cualquier pescado blanco, inclusive con langostinos cocidos, está buenísima!! Podéis seguirme en al canal de YouTube Cocinando con Greta.

Como el nombre de la receta lo indica, lubina es el pescado empleado para elaborar este plato, pero se puede reemplazar por merluza, pescado que particularmente me gusta mucho, o bien, por otro que agrade más.La salsa de mantequilla es muy sencilla y rica. La guindilla que le añadí realza su sabor y color.

Cuando se prepara un pescado siempre hay que buscar la manera en la que no resecarlo con demasiada cocción. A mi personalmente me gusta mucho maridar los trozos de pescado en limón y en esta ocasión también con ajo para que tenga un poco más de sabor y que esté medio cocinado ya antes de ponerlo a la plancha o sellarlo para cocinarlo en la salsa. #CumpleAlexa

#pescadoAprovechando que la merluza está de temporada os traigo esta receta que improvisando, porque no sabía como cocinarla, quedó muy rica.

Un clásico que siempre resulta: por rica, nutritiva, sana...la merluza es recomendable a todas horas. Es muy fácil de hacer. Te dejo el vídeo y si te gusta el canal, suscríbete, please!!!Vídeo: https://youtu.be/xtyYpQdvwmg

Es una receta ligh y una salsa muy suave delicioso y rapidito

Hola a todos. Soy un chapuza en la cocina pero soy el que hace de comer en casa y a mi hija y mi mujer le gusta lo que hago, y con eso me conformo. Esta receta de merluza se me ocurrió porque a mi hija le encanta el pescado pero no las verduras, y si se las tropieza en el plato pues no se las come. Entonces se me ocurrió triturar las y se quedó una salsa que te quedas sin pan.

Uso poquísima sal, solamente cuando es imprescindible, por eso uso otros recursos para dar un toque especial de sabor a los platos. En este caso el toque se lo han dado el picante y el vino de Jerez.#cocinademercado

Siempre me gusta innovar en las recetas y más cuando se trata de preparar comida diaria. El pollo siempre da mucho juego ya que accepta prácticamente cualquier tipo de salsa, especia o preparación. Esta vez con una salsa muy suave con un toque cítrico pero de mojar pan y no parar.