กระเพราคอหมูทอดคีโต

Siriluck Sukkerd (ICE) @cook_14291888
เมนูนี้ค่อนข้างเผ็ด น่าจะถูกใจคนชอบกินรสจัด แต่ถ้าใครไม่กินเผ็ดสามารถลดปริมาณพริกแล้วใส่ได้ตามใจชอบเลยค่ะ💗
#แชร์ให้จากใจ
กระเพราคอหมูทอดคีโต
เมนูนี้ค่อนข้างเผ็ด น่าจะถูกใจคนชอบกินรสจัด แต่ถ้าใครไม่กินเผ็ดสามารถลดปริมาณพริกแล้วใส่ได้ตามใจชอบเลยค่ะ💗
#แชร์ให้จากใจ
ขั้นตอนการทำ
- 1
เปิดเตาใส่น้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะหรือครึ่งทัพพี
- 2
ระหว่างรอกระทะร้อน โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม พริกแห้งรวมกัน น้ำมันร้อนแล้ว ใส่ลงในกระทะ ผัดจนมีกลิ่นหอม
- 3
ใส่หมูที่เตรียมไว้ลงไป ผัดนิดหน่อย
- 4
ใส่น้ำสะอาด 2 ทัพพี(ถ้าใครชอบแห้งๆ จะไม่ใส่เลยก็ได้ แต่ถ้าใครชอบให้มีน้ำขลุกขลิกมากกว่านี้ก็ใส่เพิ่มได้อีกค่ะ) ตัดต่ออีกนิดหน่อย
- 5
ปรุงรสด้วย น้ำปลา อิริทริทอล และซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน
- 6
เสร็จแล้วใส่ใบกระเพรา ผัดต่อจนใบกระเพราสลบ พร้อมเสิร์ฟค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
กะเพราหมูทอดกรอบ กะเพราหมูทอดกรอบ
จะผัดกะเพราหมูธรรมดาๆ มันก็ไม่เข้าคอนเซ็ปต์คีโตมากนัก เลยจับคลุกกันให้หมดแล้วโยนลงทอดในกระทะซะเลย สูตรนี้ใช้น้ำมันมะพร้าวทอดนะคะ เพราะต้องใช้เยอะ จะใช้น้ำมันมะกอกก็แพงไป... ^_^ ส่วนผสมปรับเปลี่ยนได้ตามชอบค่ะ Thitaree -
หมูทอดซอสกระเพรากรอบไข่ดาว หมูทอดซอสกระเพรากรอบไข่ดาว
ชอบหมูทอดกับชอบผัดกระเพรามากครับเลยเอามาผสมกัน Japan feat. Thailand บางที -
หมูยอทอดผัดกระเพรา หมูยอทอดผัดกระเพรา
หมูยอปกติถ้าหมูไม่ผสมแป้งเยอะ ผัดมันก็อร่อย แต่ช่วงโควิดสะกิดซื้อแบบ 1+1 ราคาพิเศษส่วนใหญ่แป้งจะเยอะ ดังนั้นแนะนำเอาไปทอดก่อนผัดเพิ่มความแข็งและหอมแต่อย่าหั่นขาดก่อนทอดไม่งั้นเนื้อสัมผัสมันกระด้างจ้า 👩🍳 Nengenjoyeatting -
ผัดกะเพราปู 🌿 🦀 / Stir fried basil with crab meat 🌿 🦀 ผัดกะเพราปู 🌿 🦀 / Stir fried basil with crab meat 🌿 🦀
#แชร์ให้จากใจกลับบ้านมาเจอเนื้อปู ไม่รู้จะทำเมนูใด... ผัดกะเพรานี่แหละเบสิคสุดละ 😋😋😋 obob’s cooking -
ไก่กระเพราทอดกรอบ ไก่กระเพราทอดกรอบ
เปลี่ยนเมนูสิ้นคิด จากผัดกระเพราไก่ ให้เป็นเมนูอร่อยขึ้นอีกหน่อย ครัวป๊ะอุ๊ -
เห็ดหอมสดทอดกรอบผัดกระเพรา(เจ) เห็ดหอมสดทอดกรอบผัดกระเพรา(เจ)
เห็ดหอมเป็นแหล่งรวมโปรตีนและวิตามิน นำเห็ดมาทอดกรอบเด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นเห็ด #ช่วยมือใหม่เข้าครัว #เมนูสุขภาพ63 มาลี(黃細卿) -
หมูทอดซอสมะนาว คีโต หมูทอดซอสมะนาว คีโต
มีปาร์ตี้แบบไม่อยากหลุดคีโต ก็ต้องทำกับแกล้มไปเองค่ะ 😋ฝากติดตามไอจี ig : bb.eatdiary ด้วยนะคะ ลงอาหารทำทานเองทุกวันค่ะ#แชร์ให้จากใจ bb.eatdiary -
หมูทอดกระเทียมพริกสด หมูทอดกระเทียมพริกสด
กินกับใครก็อร่อย กับแกล้มก็ดี กับข้าวก็ได้เมนูเรียกน้ำย่อยที่ 1 จานไม่เคยพอ Pakpraew -
กุ้ง&เห็ดผัดกะเพรา 🦐🍄🌶🌿Stir Fried Shrimp&Mushroom with Basil กุ้ง&เห็ดผัดกะเพรา 🦐🍄🌶🌿Stir Fried Shrimp&Mushroom with Basil
#แชร์ให้จากใจอีกหนึ่งเมนูกุ้ง (อีกแล้วววว😅) วันนี้ขอทำอาหารเบสิคง่ายๆ แต่รสชาติถูกปากทุกคนแน่นอนค่ะ😉 Fiat -
-
ผัดกระเพราเต้าหู้ไข่ทอด ผัดกระเพราเต้าหู้ไข่ทอด
ผัดกะเพราเต้าหู้ล้วนๆ ไม่ใส่หมูสับเลย อร่อยเหมือนกันนะ magaga
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13984461
ความคิดเห็น