Arroz de magro y parmesano

#Asisoyyo

El Imperio Romano fue el que trajo el arroz a las tierras de Alicante (que formaban parte de la provincia Tarraconense), posteriormente en el Al-Ándalus cuando, al mejorar los sistemas de riego, el arroz pasó a ser un alimento básico de los alicantinos, de ahí el amor que le profesan.Una vez expuesto algo de historia relataré el motivo de haber hecho un arroz típico alicantino, gracias a Cookpad pudimos reunirnos una serie de Autores formando equipos de 6 personas, gracias a los integrantes del nuestro pudimos realizar el objetivo, que era entre otras recetas realizar éste arroz típico de Alicante, no deseo dejarme a nadie en el tintero para agradecer su compromiso con la causa, pues todos colaboramos un poco en hacerlo, Irene, Montse, Petra, Sara, Pablo y un servidor, salió un arroz de diez!!!!, gracias a todos por el interés puesto.Normalmente se calcula 100grs por persona de arroz, en éste caso era degustación y comimos sobre 25 personas.

Un sencillo arroz para diarioVideo-Receta: https://youtu.be/jjUkUADiVRQ

Y alcachofas! Podría ser también con costilla o, con más caché, lagarto o secreto.

#delantaldorado

Buenas, aquí os traigo otra forma de hacer arroz, la amplia variedad de arroces es infinita, a cuál mejor... siempre deliciosos!! 😋

Espectacular y deliciosa receta.... riquísimo! 😋

#WeekendTour ✈️Da un gusto especial al arroz ese azafrán, que hemos cogido el año anterior en casa, el orégano también casero y las aceitunas, también aliñadas en casa...mi tía siempre las echaba al arroz

En Murcia tenemos una gran variedad de arroces, a cada cual más rico. Este es uno de ellos, ¡fácil y buenísimo!

Me encanta esta paella y al peque le chifla el "arroz" como dice el.... lo más delicioso es comerla del paellero... #delantaldorado #yomequedoencasa

Nosotros lo hicimos con arroz integral, pero se puede usar arroz bomba perfectamente.

Una receta de las de toda la vida baja en grasa y rica en #proteína. El magro también puede sustituírse por costillas adobadas. Necesita muy pocos ingredientes y te da apaño para varias personas o varios días #másconmenos .También es apta para #tupper.

Uno de mis favoritos!!

#delantaldorado #weekendreto este arroz es la primera vez que lo hago, aunque esté feo decirlo, pero... para ser prinpiciante, estaba.. mmm riquísimo. Es otra forma de realizar arroz y la repetiré, SEGURO

#LasRecetasDeCookpad#domimo#Puntoestrella

Es deliciosa para un almuerzo. Háganlo al pie de la letra. Para 3 personas.

No tengo fotos de los pasos, porque lo hizo Javi en casa de una receta que vimos en la web de Consum. Lo sientooooo!!!Cuando la volvamos a hacer, iré haciéndole las fotos, aunque ya adelanto que no soy yo muy fan de los estofados, pero este en concreto me ha gustado como ha quedado!

Me he propuesto presentaros varias paellas, este fin de semana pasado preparé de magro y rovellones (setas).Me fui al monte a buscar setas, al no encontrar, destapé el bote de rovellones e hice la paella.

#lowcostHacer un arroz rico y de coste bajo, que además cunda y rinda para 6, ¡es posible! - Diría que el precio de este arroz en su totalidad, es de unos 5-6 euros 👛En este caso compré una oferta que me encanta que es, 1 kg de magro, 1 kg de costilla y 1 kg de lomo: 10 euros 😊 Suelo hacer este tipo de compras en la carnicería y guardar en el congelador para unas semanas.En cuanto a la receta, es muy típico encontrar este arroz en zonas de montaña y buenos restaurantes de zonas de playa también 😊 jajaj yo lo probé por primera vez en Castilla La Mancha y lo hago allá donde voy, a veces caldosico porque también está riquísimo!. Si tenéis hierbas, adelante porque le da un toque muy bueno y más rural todavía.

Paella de carne magra, con alcachofas, pimientos, y gambas.

Como Valenciana, no solo preparo el arroz al horno tradicional, también me gusta mucho preparar otro tipo de arroces, al horno, gas, inducción e incluso a la leña.Espero que os guste!!