Secreto ibérico a la leche con puré de patatas

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Esta receta la hago muy a menudo, la carne queda muy tierna y el sabor es exquisito. #dominó
#CocinaSolidaria

Secreto ibérico a la leche con puré de patatas

Esta receta la hago muy a menudo, la carne queda muy tierna y el sabor es exquisito. #dominó
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Ingredientes

1 h 30 min 🕰
4 raciones

Paso a paso

1 h 30 min 🕰
  1. 1

    Condimentar el secreto ibérico, colocarlo en una asadera y cubrirlo con la leche. Déjalo macerar de 30 min a 45 min. Lo suelo acompañar con puré de patatas 🥔.

  2. 2

    Horno 200° unos 25 min. Vigila por si necesita más leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
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