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Une délicieuse tarte hivernale : une pâte brisée maison à l'huile d'olive et au curcuma garnie d'une purée de potimarron et ricotta, de lamelles de potimarron rôti au thym,  de champignons et d'un peu de fromage râpé.

Car c'est la saison de ce légume juste délicieux#recetteantigaspi : ne jeter pas les graines du potimarron, une recette apéritif arrive avec vos graines#accompagnement#légumesBIO#antigaspiE.N.J.O.Y ❤️

Hello les amis 😁Velouté de potimarron pour ce soir un vrai délice 😋😋 je partage la recette avec vous

Le potimarron c’est un peu le chouchou de la saison qui arrive, je ne sais pas vous mais moi j'adore tout ce qui est potimarron, butternut et autres courges !On les manges en soupe, en tarte et tout simplement rôti au four : un délice si simple à préparer 🤤

Par journée de grand froid, la soupe est toujours la bienvenue sur ma table.Potimarron et panais, deux légumes de l'hiver qui réunis, donnent un velouté savoureux. Le potage pour le repas du soir, moi je dis oui et vous ?Le potimarron est un légume de la famille des cucurbitacées à la jolie couleur bien orangée. Sa chair est d'une saveur douce et sucrée, elle est parfaite pour réaliser des veloutés très appréciés des enfants. Et contrairement à d'autres citrouilles ou potirons, le potimarron a le bon goût de pouvoir être cuisiné sans être épluché...Le panais est un légume ancien qui ressemble à une grosse carotte blanche. Son goût se rapproche de celui du navet, sa texture plus de la pomme de terre. On peut le déguster rôti, en accompagnement d'une viande, ou en purée. Je m'en sers également en garniture dans mon pot au feu. Dans cette recette je l'associe au potimarron qu'il va booster.

Il n’y a pas que le camembert qui se mange rôti ! Voici une version au fromage frais de chèvre, recette de saison ! Avec un miel aromatisé c’est encore meilleur !

Petite verrine individuelle improvisée par moi. Retrouvez-moi sur mon compte Instagram : @smurfetteinthekitchen#pêches #peach #peaches #miel #honey #petitbeurre #petitsbeurres #lu #bretagne #pechesroties #cacao #vanhouten #pralin #dessert #recettesucrée #recettefacile #recetterapide #recettesimple #recettepratique #thym #homemade #homemadefood #faitmaison #paris #france #smurfetteinthekitchen

L'hiver vient d'arriver à grand pas. Je vous propose donc aujourd'hui une petite décoction de grand-mère, quand vous avez mal à la gorge. Attention ça ne remplace pas une prescription médicale, ni une visite chez votre médecin. Personnellement je l'utilise pour aider mon corps de manière naturelle, à lutter contre les refroidissements bénins et ponctuels. Cette infusion se prend généralement 3 fois par jour pendant quelques jours. Normalement il n'est pas conseillé au enfant de moins de 6 ans. Bon je vous le cache pas ma fille de 3 ans en a bu, et elle va très bien. ^^Je ne lui ai donné que quelques gorgées à chaque fois. Vous pouvez à cette âge leur faire une simple infusion miel citron.Blog culinaire Aux délices d'antan:https://auxdelicesdantan.wordpress.com/

C'est le début de la saison des pommes de terre nouvelles !!! Le mieux, à mon avis, c'est de les cuisiner le plus simplement possible pour profiter de leur saveur douce presque sucrée.

Une tarte potimarron avec sa crème fait maison de chèvre aux noix et miel.#Tablierdor23 #noix #chevre #potimarron #tarte #tartesalée

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