Arroz con pulpo 🐙

Aquí Hay Tomate
Aquí Hay Tomate @laura_emeh

Este arroz es rápido de hacer y sabroso. Además nos aporta de todo 😛
#realfood #comidareal #LasRecetasdeCookpad

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Ingredientes

20min
1 ración
  1. Ajo
  2. Champiñones
  3. Judías verdes
  4. Guisantes
  5. 80 gArroz
  6. Pulpo cocido
  7. 320 gCaldo (de verduras, de pescado, fumet...)
  8. Aceite de oliva
  9. Sal, comino, pimienta, azafrán, cúrcuma

Paso a paso

20min
  1. 1

    En una paellera o en una sartén, echar una cucharada de aove y calentar a fuego medio 🔥

  2. 2

    Añadir los ajos y los champiñones y dejar que se hagan un par de minutos.

  3. 3

    Agregar el resto de verduras, los guisantes y el arroz, y sofreír. Tras 1 o 2 minutos verter el caldo (el triple de caldo que de arroz) y sazonar. Tapar y dejar que se vaya haciendo 🕐

  4. 4

    Cuando lleve 5 minutos, añadir el pulpo para que se caliente y de sabor 🐙

  5. 5

    Destapar y dejar que se consuma el caldo hasta que el arroz esté hecho ¡Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aquí Hay Tomate
Aquí Hay Tomate @laura_emeh
... y mucho más!!🍃Cocina sencilla, natural y sabrosa🍅 Realfooder y enfermeraMás contenido en mi Instagram: @_aquihaytomate_
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