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Ingredientes

  1. Masa Previa
  2. 150 grsHarina 0000
  3. 30 grslevadura
  4. 1 cdaMiel
  5. 150 ccLeche Tibia
  6. Masa
  7. 400 grsHarina 0000
  8. 2Huevos
  9. 100 grsAzúcar
  10. 150 grManteca Pomada
  11. 1 cdaMiel
  12. 20 grslevadura Fresca
  13. Ralladuras de Limón y naranja
  14. 1 pizcasal
  15. 3 cdasMoscato
  16. 100 grsChip de Chocolates
  17. 1 tazaFrutas Secas, pasas y frutas adelantadas a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Masa Previa mezclar la leche con la levadura la miel y agregar la harina dejar levar de 1 a 2 hs.

  2. 2

    Una vez leudada estirar y colocar las frutas y amasar para mezclar colocar en moldes de medio kg y dejar levar despacio hasta 4 horas

  3. 3

    Una vez leudada estirar y colocar las frutas y amasar para mezclar colocar en moldes de medio kg y dejar levar despacio hasta 4 horas

  4. 4

    Horno 150 ° durante 35 minutos no más porqué sino se seca.

  5. 5
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mónica Guzmán 🇦🇷🇦🇷
Soy de Rosario, República Argentina
Amo cocinar... Cocino todo Saludable desde que baje 30 kg y de ahí en adelante todo sin Dietas sólo comer de todo y Muy Sano. Espero qué les sirva a todas aquellas personas interesadas en su Salud.😘🙋‍♀️🇦🇷
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Comentarios (25)

Sonia Villalba
Sonia Villalba @cook_14054969
Hola. Cuantos panes salen con está receta? Y se puede reemplazar la manteca por aceite? Gracias

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