Ensalada de cebolla caramelizada🧅🧅🧅

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Un producto de tierra, que es fácil de preparar#LasRecetasDeCookpad#Domino

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1tómate de ensalada 🍅
  2. 1pepino🥒
  3. 1cebolla y 1/2 cebolla morada
  4. 1huevo duro
  5. 1 lataatún
  6. Alcaparras
  7. Reducción de vinagre balsámico de Módena/Pedro Ximénez
  8. 1cayena
  9. 1aguacate🥑

Paso a paso

  1. 1

    Caramelizamos la cebolla con la cayena

  2. 2

    Una vez caramelizada, montamos el plato, yo lo he hecho de esta manera, cada uno de la manera que crea más conveniente; primero pongo la cebolla caramelizada🧅

  3. 3

    Pasamos a poner el pepino 🥒, el tomate 🍅, y el atún.

  4. 4

    Agregamos tiras de cebolla morada y ponemos el huevo duro🧅🥚

  5. 5

    Hacemos un puré con el aguacate y le adjuntamos también un poco de cebolla morada, hacemos unas croquetas con el aguacate y lo ponemos 🥑, junto con las alcaparras

  6. 6

    Aderezamos con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta negra molida, y con la reducción de vinagre balsámico de Módena/Pedro Ximénez

  7. 7

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más

Recetas similares