Paso a paso
- 1
En una olla con un chorro de aceite ponemos el puerro, la cebolla y los ajos picados finamente.
- 2
Dejamos un par de minutos y añadimos los pimientos, también muy picados.
- 3
Damos un par de vueltas y ponemos la zanahoria en rodajas, la carne del pimiento choricero y el tomate.
- 4
Sofreímos unos 5 min. bajamos el fuego y añadimos el pimentón dulce.
- 5
Rehogamos un par de minutos y añadimos las lentejas escurridas.
- 6
Damos unas vueltas y cubrimos con agua fría.
- 7
Cuando lleven media hora, añadimos las patatas en trozos pequeños y salpimentamos.
- 8
Dejamos otra media hora a fuego medio y la última media hora a fuego bajo. Vamos rectificando de agua si es necesario (con agua hirviendo para no cortar la cocción).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quino LC le encantará ver cómo quedó.
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https://pekandoconeva13.com/2020/06/04/lentejas-con-verduras/FussionCook FC7SMARTEn mi casa es la primera vez que las hago solo de verduras normalmente las hago con su chorizo, tocino, costillas ……… pero mi hijo se quiere cuidar un poco y evitar grasas así que me pidió que si se las podía hacer solo de verduras.Pues la mamá le ha hecho las lentejas solo de verduras, hombre no es lo mismo que cuando llevan toda su consistencia, pero le han gustado. Mi marido no paraba de repetir y la carne donde la llevan jajajajaja que nooooooo que estas solo son de verduras, jajajajajaj lo difícil que es querer guardar la línea.Aquí os dejo las que sí tienen todo lo que engorda 🙂#legumbres #lentejas #verduras #guisos #FussionCookhttps://pekandoconeva13.com/2015/03/12/lentejas-con-costillas/


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Aquí en Ibiza ya están llegando los días de lluvia y frío y lo que apetece es una buena comida de cuchara 🤤🍛


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Para aquellas personas que no pueden o quieren comer cerdo aquí dejo estás lentejas saludables.Sin nada de grasa y con mucho sabor.Receta halal.#calendario2025


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Receta en vídeo aquí: https://youtu.be/-sb6FZZcDIQEsta es la receta tradicional para cocinar unas lentejas con verduras deliciosas, fáciles y gustosas.#delantaldorado #cocinaequipocookpad


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Verduras, lentejas y un poco de aceite... ingredientes sencillos y fácil elaboración. Y lo más importante, que son necesarias en una dieta equilibrada, y por supuesto indicadas para bajar peso; las legumbres son ricas en proteínas y fibra, bajas en grasa y altamente saciantes. Sólo tienes que controlar la grasa añadida a tu guiso.


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La receta es para 5 raciones de 30 gramos de lentejas cada una


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El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.


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#ASISoyyo Bueno...el reto de hoy... cacharros.Yo voy a hacer unas lentejitas en MyCook. Serán en crudo, no las voy a estofar. Salen riquísimas y además apetecen...🤤🤤


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Una receta muy sencilla, apta para vegetarianos y veganos, que solo lleva lentejas y verduras, aderezadas y cocinadas con tiempo y cariño. Se nota en el resultado final! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube cocinarparacuatro


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Receta muy rica para calentarse en invierno


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Bendito invento las lentejas. Mi cajón del congelador está lleno de lentejas.


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