Paso a paso
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Primero preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar para preparar las lentejas.
- 2
Lavaremos y pelaremos la cebolla, el pimiento, el tomate, el ajo. Lo trituramos todo.
- 3
Ahora sazonaremos al gusto y dejamos hervir durante 40 minutos hasta que reduzca un poco.
- 4
Cuando la tengamos al gusto de espesor solo queda emplatar y disfrutar.
- 5
Ahora vamos a llenar la olla de agua, la pondremos al fuego y le añadiremos las lentejas, la berenjena, zanahorias, el laurel y el azafrán, seguidamente le añadiremos también la mezcla que habíamos triturado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Max Manuel le encantará ver cómo quedó.
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La receta es para 5 raciones de 30 gramos de lentejas cada una


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😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini


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Una receta muy sencilla, apta para vegetarianos y veganos, que solo lleva lentejas y verduras, aderezadas y cocinadas con tiempo y cariño. Se nota en el resultado final! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube cocinarparacuatro


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La clásica receta de verduras estofadas, con un plus de verduras.


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Receta en vídeo aquí: https://youtu.be/-sb6FZZcDIQEsta es la receta tradicional para cocinar unas lentejas con verduras deliciosas, fáciles y gustosas.#delantaldorado #cocinaequipocookpad


Lentejas con verduras


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Una receta donde los amantes de las legumbres, pueden disfrutar de lo lindo.


Lentejas con verduras


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Me encantan las lentejas, pero con jamón y chorizo las encuentro un poco fuertes. Por eso elegí está receta con verduras de la abuela de Ore!! Huelen de maravilla!! 😋


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ComidaFácil ideal para toda la familia 👩🍳😋🥄


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#lasrecetasdemamá me encantan!!!!!!


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#cookpadmycook


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Aquí en Ibiza ya están llegando los días de lluvia y frío y lo que apetece es una buena comida de cuchara 🤤🍛


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#ASISoyyo Bueno...el reto de hoy... cacharros.Yo voy a hacer unas lentejitas en MyCook. Serán en crudo, no las voy a estofar. Salen riquísimas y además apetecen...🤤🤤


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#EneroLight. No les pongas sofrito. Son más sanas y están igual de ricas


Lentejas con verduras
Son las lentejas de mamá de cocción rápida pero con alguna variación en los condimentos. Yo las prefiero sin morcilla y carne y le he añadido las verduras de aprovechamiento: zanahoria, judías y champiñones. Salen ligeras pero sabrosas.


Lentejas con verduras


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Para aquellas personas que no pueden o quieren comer cerdo aquí dejo estás lentejas saludables.Sin nada de grasa y con mucho sabor.Receta halal.#calendario2025


Lentejas con verduras


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Bendito invento las lentejas. Mi cajón del congelador está lleno de lentejas.


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Las lentejas son un aporte de energía para todos y con el toque de vino es espectacular #vendimia2020


Lentejas con verduras
Recién casada no tenia mucha idea de cocina y eso que mi madre era una gran cocinera, pero con 26 años me encontré con un marido y una casa que llevar. La primera vez que prepare lentejas las hice en la olla extres y mientras iba haciendo trabajos de restauración en la casa que habíamos alquilado iba preparando las lentejas para cuando llegara mi pareja a almorzar. Llego la hora del almuerzo y con mucha ilusión, lleve la olla a la mesa para servir las lentejas. Cual no fue mi sorpresa al ver solo un caldo con verduras flotando y una hoja de laurel...¿donde estaban las lentejas? me sentí fatal y pensé que las había dejado mucho tiempo cociendo., me sentí fatal, pero mi pareja me dijo que no me preocupara y nos tomamos aquella especie de sopa. Cuando el volvió al trabajo y yo me puse a recoger la cocina me encontré el cuenco con las lentejas en agua. ¡¡¡se me habían olvidado en el agua!!!. Un recuerdo que comentamos muchas veces mi pareja y yo en estos 39 años de casados.


Lentejas con verduras
Verduras, lentejas y un poco de aceite... ingredientes sencillos y fácil elaboración. Y lo más importante, que son necesarias en una dieta equilibrada, y por supuesto indicadas para bajar peso; las legumbres son ricas en proteínas y fibra, bajas en grasa y altamente saciantes. Sólo tienes que controlar la grasa añadida a tu guiso.


Lentejas con verduras


Lentejas con verduras
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Comentarios (4)
Pero q si ha esta receta se le añadiera como tú dices el aceite, Le daría un buen toque también. Gracias