Cazuela de patatas, rovellones y pimientos italianos
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiar los rovellones con un paño húmedo, frotalos bien, para quitar la tierra y otros restos. Pelar y cortar las patatas en rodajas. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.
- 2
En una cazuela con aceite ponemos la cebolla, patatas, rovellones, especias y sal.
- 3
Ponemos al fuego, añadimos los pimientos encima, el caldo y dejamos cocinar a fuego lento durante unos 25-30 minutos, hasta que estén tiernas las patatas y los rovellones y el caldo este consumido casi del todo. Rectificar de sal. PD. Le podéis echar unos huevos por encima. Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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