Càritas sonrientes
Paso a paso
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En un bol batimos la mantequilla a temperatura ambiente hasta que este cremosa y añadimos el azúcar, mezclamos hasta que esté bien integrado.
- 2
Agregamos el huevo y volvemos a batir, seguidamente la esència de vainilla y la sal, volvemos a batir hasta que esté bien integrado.
- 3
En otro bol tamizamos la harina con la levadura y añadimos a la masa poco a poco hasta que esté toda la harina y la levadura estén bien integradas.
- 4
Cogemos de masa un pellizco de unos 30 g y separamos, hacemos una bola con la masa la tapamos con film transparente y guardans en la nevera 15 min.
- 5
Mezclamos los 30 gr de masa con el cacao puro hasta que la masa quede de color negro y reservamos.
- 6
Precalentamos el horno a 180 °.
- 7
Estiramos la masa con un grosor de 2 cm y vamós cortando círculos con un corta galletes.
- 8
Con la masa de cacao, vamós haciendo las càritas, los ojos y la boca.
- 9
Horneamos a 180° durante 10-15 min, vigilando el tiempo, en mi caso en 10 min estubierón hechas.
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Zuritilla -
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