Judía Verde plana con Patatas y Mayonesa

#MiOperacionBikiniNormalmente solemos hacer las verduras rehogas o con aceite y vinagre; con mayonesa las ponemos menos porque nos aportan más calorías. La solución es poner menos mayosa ya que la verdura con poca cantidad tiene suficiente y si a la mayonesa la ponemos un chorreón de leche la aligeras considerablemente, con lo cual puedes permitirte el lujo de tomarlas así de vez en cuando.

#milibrode1000recetasSabias que 225 gr. de judías verdes contiene solo 50 calorías; son indicadas para su doble efecto diurético y depurativo en dietas de adelgazamiento; se aconseja cocerla al baño maría; las judías verdes esta rica en potasio y contiene poco sodio, manteniendo la tensión arterial en equilibrio y arregla los niveles de colesterol; también contiene cromo, mineral que previene que suba el azúcar en la sangre y obliga al páncreas a que trabaje, órgano que produce la insulina.

Las judías verdes redondas, las comíamos en el hervido, con jamón por aceite etc...Pero mi mujer hoy me las ha presentado con "Mahonesa", cambia el sabor y parece de restaurante chef . Una delicia a bajo coste, no ensucias nada y en poco tiempo. GXL

Ahora que hace calor me apetece mucho cenar este tipo de ensaladas.

Si quieres un domingo comer como Dios manda, esta receta es un manjar de Dioses. Lo mejor de todo es que no se tarda mucho en hacer, es sana y tiene un resultado magnífico. Si encima lo maridas con un Txakolí como es el Txomin Etxaniz D.O. Getaria Txakolina bien frío y un buen postre, el orgasmo gastronómico está servido

¿Te gusta la ensalada de la patata？A los japoneses les encanta la ensalada de la patata.Maravillosa armonía de patata y mayonesa. Textura de las verduras frescas y el sabor de la cebolla que se siente débilmente. Equilibrio perfecto!El sabor oculto son la salsa de sésamo.Mira mi blog! https://chicoreceta.work/

Estupenda guarnición para carnes y pescados, rápido de preparar, simple y realmente muy rico.

Plato muy sencillo y ligero. Compro más judías y las cocino, así tengo para dos veces

Una ensalada sencilla y fresquita, todo un clásico de las Recetas de Verano.#Alambiquecocina

Vamos con una receta muy sencilla, ideal para los días de calor y que a pesar de llevar unos ingredientes muy comunes está muy rica.

Hola!!!....... Chicas aquí os dejo esta ensalada de patata con mayonesa a la mostaza, es un plato ideal para esta calor que no apetece comida de cuchara, ni meterse en la cocina mucho rato, se hace en un momento no se tarda nada, espero que os guste!!!!! Con este plato tenéis el primer plato y de segundo os aconsejo, carne a la plancha o pescado y un trozo de melón, no mediareis que no es un menú rápido de cocinar....!!!.Que os aproveche!!!!

Ideal como entrante.

Estas patatas las hacía mucho mi madre y están espectaculares!!!😍#BBB

Una ensaladilla muy fácil y riquísima,

Cookpad y yo… Yo y Cookpad.Llevamos juntos casi tres años, y a pesar de que parece una vida por todos los buenos momentos compartidos, creo que te conocí demasiado tarde.Me gusta todo de ti, desde todo lo compartido a todo lo aprendido. Desde que estamos juntos, adoro la cocina y créeme, los restaurantes sufren mucho. No negaré que a veces te soy infiel y acudo a alguno, pero mis críticas se han convertido en: mordaces, porque reconozco que ahora, a todo lo que nos sirven, le pongo pegas.Me enamoraron tus talleres semanales con Irene, Marieta, Sara y Alfonso, esperaba con muchísima ilusión ese día, me encantaba prepara la lista de la compra completa, preparar la cena con los otros miembros de esta Comunidad y, después degustarlo con la familia y amigos.Me siguen divirtiendo estos retos que preparáis cada mes e, intento participar en todos.Me fascina la fuerza y energía que se siente dentro de la familia de Cookpad, porque sí, con muchos miembros ya hemos traspasado la barrera de ser simples fotografías compartiendo recetas.(Sumamos esta receta a la temática:🥳 ¡Feliz cumple, Cookpad!🎂)#cumplimos9

Como todas las cosas diferentes que veo en el supermercado, las tengo que probar, el otro día no pude resistirme a probar unas latas de espelta, de la marca Bonduelle, para saber a qué sabia esa cosa.Al final combinándola con mayonesa quedó bastante aceptable, acompañando una rebanadas de pan untado de tomate cubiertas de jamón salado y jamón de lata.

#mirecetario #1receta1árbol

Estas patatas, me las hacia mi madre cuando yo era pequeña " era muy delicada comiendo"(no me gustaba nada). Ahora se las hago a mi marido, ya que a él no le gustan las verduras, en vez de ensaladilla come las patatas com mayonesa.

Una de las maneras que me encanta la coliflor es esta, en tortilla con pimienta blanca y con el toque de mayonesa por encima. Sencillo, con pocos ingredientes y rápido de hacer, para comer caliente o a temperatura ambiente.

Cada vez me gustan más los pescados a la plancha acompañados de Mayonesas. Se ha convertido en mi especialidad. Este plato, se puede maridar con un buen Txacolí frío, como es el Txomin Etxaniz D.O. Getariako Txakolina.

Sencillas diferentes y deliciosas.

#weekendretoOtra semana más con la especialidad de la casa. Un pescado a la plancha con una mayonesa de Lima y en esta ocasión con unas patatas gajo realizadas al horno. Se puede maridar con un Vino Blanco D.O. Somontano Sommos Colección Gewürztraminer

Paletilla de cordero, patatas y huevos al vapor con mayonesa de pimienta verde y alcaparras.Observaciones..Hoy os traigo una receta muy poco conocida pero espectacular. Yo la descubrí en un viaje que hice a Marruecos hace unos doce años y me sorprendió su aroma en un asador a pie de carretera, cuando paramos allí para comer unos pinchos morenos y vi aquellos calderos gigantes tapados y cuando le pregunté al camarero, me dijo que era carne de cordero hecha al vapor. Como aficionado a la cocina por entonces, le pregunté al camarero, que era lo que llevaba, y me dijo que nada, solo carne al vapor y a la hora de servir, se espolvorea con cominos, sal y listo.. es increíble como cambia el sabor del cordero y se convierte en una carne fina y gelatinosa y suaviza ese olor tan fuerte que a muchos nos desagrada tanto. Me atrevería a decir, que cambia por completo pero para mejor y la textura y con la sal y el cominos molido, lo realza y lo convierte en un manjar digno de una mesa de gala.

Me habían quedado filetes de pechuga de pavo cocinadas a la plancha y las aproveché para preparar una sabrosa ensalada con patatas hervidas, tiras de pimiento morrón y mayonesa saborizada con zumo de limón.

Queriendo terminar la semana, e ir vaciando la nevera, combinamos este plato de verduras, fresquito, que con la cerveza y algo de queso y jamón, cenas a gustito. Un plato sencillo, con mezcla de sabores, que te dejará bien. GXL

Riquísima

Hacía tiempo que no preparaba mis habituales tortillas cuadradas.Hoy he optado por realizarlas para envolver unas ramitas de brócoli, coliflor y zanahorias, mezcladas con mayonesa.

#mirecetario Una ensalada simple, fresca y llena de sabor. Una receta que me acompaña desde mi infancia y que seguirá en mis fogones por siempre!