Sepia al limón en ensalada

Mari Carmen @MariCarmen
Completa, mediterránea y muy fácil de hacer.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Primero hacer la sepia a la plancha con el ajo picado y el zumo de limón, cuando esté, reservar.
- 2
Cortar los calabacines a rodajas y ponerlas a la plancha.
- 3
Pelar el tomate y cortarlo en rodajas, decorar el plato, salteando tomate y calabacín.
- 4
En el centro del plato colocar la ensalada variada y la sepia cortada en dados (se puede variar poniendo endivias troceadas y brotes de soja).
- 5
Hacer una vinagreta con aceite, vinagre sal y una pizca de azúcar, mezclar, añadir por encima y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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