Pulpo con puré de boniato exprés

El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻

#weekendreto

Un pulpo del Mediterráneo su mayor dificultad es la cocción. Dicen que si lo congelas, que si lo asustas, que si le pegas una paliza,...😅 Uf! Que difícil es pillarle el punto. Alguien sabe algún truco?Yo para asegurarme lo hierva bien y después lo tuesto ligeramente al hornoSobra pulpo que puedes congelar o hacer una tapita con aceite y pimentón 🐙😋

Buenisiiiiiimo y extraordinario, perfecto 👌 para compartir con amigos con una copa de vino 🍷 blanco súper frío.

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Hay expresiones muy curiosas sobre el pulpo, una de ellas es "Te va a caer la del Pulpo", que significa que vas a recibir bien.Otra es "Estás más perdido que un Pulpo en un garaje", según la RAE significa que es una imagen muy expresiva de algo que está fuera de su ambiente."Te comportas como un Pulpo", se define con una sola palabra, Sobòn."Aceptar Pulpo como animal de compañía", está sacado de un anuncio publicitario y que se emplea con cierta frecuencia y que significa que aceptamos algo aunque no sea un argumento válido.Lo que haré yo después de ésto es preparar éste delicioso plato.

Espectacular plato para compartir 🤪

Una forma diferente de comer pulpo es prepararlo aderezado con salsa pibil y terminado a la brasa. Acompáñalo de un rico puré de patatas y verás lo bueno que está!! 😍😍❤️❤️Feliz día!! 😘😘#porunmundomejor

#tapasyplaya

Hoy os traigo esta receta para preparar el pulpo 🐙 dándole un toque diferente. Queda buenísimo y es muy fácil de hacer.Si lo preparas me gustará que me cuentes qué te pareció.Feliz día!! 😘😘#pulpo #sinlactosa

#Mirecetario

Muy fácil de hacer y muy rico. Yo lo he acompañado de gambas, pero también viene muy bien con carne o pollo. Se puede comer frío o caliente. Muy bueno la verdad.#detemporadaeconómica#tallerdefotografía

Aprovechando la coliflor que tenía por casa, cocí las patatas junto a la coliflor para probarña con el puré! Y le eche este pulpito cocio mi madre y me dio una patita! Riquísimo! Ya hacia muchoo que no lo comía.

#calendario2025Ya en julio... Qué rico comer saludable, pero sin pasar mucho tiempo en la cocina.Yo usé las verduras que tenía en el frigo pero las puedes sustituir por las de tu preferencia.

Preparación

Bueno la empecé hacer en recuerdo de un profe que tuve de cocina #cookpadmycook

#abc

Muuuuuy fácil y buenísimo! #puré #boniato #huevo #poche #emplatando

Una forma de tapear en casa con los amigos y COVID free!! 😄😄Si te gusta el pulpo tanto como a mí prueba a prepararlo así. Recuerda al tradicional pulpo a la gallega al hacerlo con aceite y pimentón pero le di un toque diferente haciéndolo a la plancha y ahumado y con una base de puré de patatas muy cremoso y ligero. No quedó nada!! Apto para alérgicos a los lácteos 😏😏Feliz sábado 😘😘

Mí hijo es muy del hígado y yo del pulpo, aprovechando que está ahora a buen precio es momento de pulpo🐙🐙

El dulce el boniato, un punto de comino, el amargor de la rúcula y el crujiente de los trozos de pavo. Contrastes.