Vasitos cheesecake Lotus

Como después de reyes continuamos con nuestra vida healthy ...que mejor que empezar el año con este pedazo de postre.
#misrecetasfit&fat
#fat
#foodporn
#postre
#dulce
#calendario21
Vasitos cheesecake Lotus
Como después de reyes continuamos con nuestra vida healthy ...que mejor que empezar el año con este pedazo de postre.
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Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será triturar las galletas y derretir la mantequilla. Luego lo mezclaremos hasta que nos quede una especie de masa
- 2
La masa anterior la repartimos en nuestros vasito que será la capa inferior. Lo dejamos reposar en la nevera mientras hacemos el siguiente paso.
- 3
En un vaso mezclamos la leche y el sobre de cuajada. Y dejamos aparte
- 4
En un cacillo ponemos la nata, el chocolate, el queso y el chorrito de esencia. Mezclamos todo mientras calentamos hasta que se integre bien
- 5
Una vez integrado añadimos el vaso de leche con cuajada y vamos removiendo, hasta que hierva. (Es importante que llegue a hervir la mezcla) ¡Importante no estar mucho rato sin remover que se forma nata en la parte superior!!
- 6
Vertemos sobre los vasitos repartiendo la mezcla anterior y lo metemos en la nevera.
- 7
Cuando hayan pasado un par de horas untamos crema lotus por encima y para finalizar le espolvoreamos galletas lotus y decoramos con una galleta (esto ya a gusto de cada uno)
- 8
Y a disfrutar!!!
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