Lotus cheesecake

Algún amante de los cheesecakes? I de las galletas Lotus?? Esta receta es para vosotros🤭
#lotus #cheesecake #tartdequeso #queso
Paso a paso
- 1
Batimos el queso crema, el azúcar, los 300 gr de crema Lotus y el extracto de vainilla con unas varillas eléctricas hasta que quede bien mezclado
- 2
Añadimos el huevo, la yema, la nata, la harina, la levadura y volvemos a batir hasta que quede todo integrado
- 3
Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y lo ponemos en el horno precalentado a 200ºC unos 50’, pasado el tiempo de horneado lo dejamos enfriar completamente y lo reservamos en la nevera como mínimo un par de horitas pero lo ideal es dejarlo reposar toda la noche
- 4
Una media hora antes de consumirlo derretimos los 100 gr de crema Lotus sobrantes y los vertemos encima de la tarta, lo dejamos refrigerar un poco más para que endurezca y ya tenemos la Cheesecake lista!!!
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