Vasitos de cheesecake de moras

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Hoy, de casualidad, he leído que en nuestro mundo, existen micronaciones —que no es lo mismo que microestados, ya que no son sinónimos —.
Si partimos de que una nación es una comunidad imaginada, o sea, una forma de organización sociocultural en torno a la idea de la identidad compartida; y para ser un Estado sólo es necesario reunir cuatro requisitos: una población permanente, un territorio determinado, un Gobierno y la capacidad de relacionarse con otros estados (definición aprobada en 1933 en la Convención de Montevideo).
Así que creo que si nos esforzamos un poco, podemos convertir nuestra casa en una pequeña nación e inventarnos nuestras normas sin darle cuentas a nadie.
Para cumplir el último requisito, me he informado, para comenzar ya las relaciones, y en los próximos días, contactar con: Sealand, República de Molossia, La Isla de las Rosas, Christiania, Monte Athos, Liberland, Tory Island, Achzivland, Freedomland, Gran Ducado de Flandrensis y Westarctica.

(Sumamos esta receta para celebrar el Día Mundial de la Tarta de Queso).

#tartadequeso

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Ingredientes

20 minutos
6 Vasitos
  1. 20Moras
  2. 15 gAzúcar
  3. 2 CucharadasLeche entera con calcio
  4. 280 gQueso crema (tipo Philadelphia)
  5. 1Yogur natural griego sin azúcar
  6. 4 CucharadasAzúcar glass

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos la mitad de las moras en un pote y agregamos una cucharada de agua y el azúcar. Cocemos a fuego muy suave durante 10 minutos. Retiramos del fuego, dejamos atemperar y añadimos la leche.
    Por otro lado, mezclamos el queso crema con el yogur y el azúcar glass. Reservamos en una manga pastelera.

  2. 2

    Preparamos los vasitos. Poniendo una base de queso, una segunda de moras, y terminamos coronándolos con un poco de la mezcla de queso y el resto de moras que teníamos reservadas.
    Dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de servir.

  3. 3

    A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Mabi
Mabi @Mabi
Increíble tiene que estar ese postre!! Me requetenca 💖🤩! Feliz noche 🍾🎉🌙⭐️🎉🎉 besos 💖🥳🍾🎉

Escrita por

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
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