ขออภัยหอมเจียวไหม้ค่ะ 😅ใช้ผงข้าวหมกไก่โลโบ้ ง่ายมาก#ตั้งเป้าเราทำได้

ข้าวหมกไก่ทอด สูตรนี้ทำแบบง่าย เราสามารถทำกินที่บ้านได้

ใช้ผงทำข้าวหมกไก่ ตราโลโบ เพิ่มเครื่องเทศโยเกิร์ตรสธรรมชาติ นมสด เข้าไปก็อร่อยมากเลยครับ 1 ซองจะมี 2 ซองเล็กอยู่ข้างใน ผมใช้แค่ 1 ซองเล็ก

ความที่อยากทานข้าวหมกไก่ และหาทานยาก สั่งเครื่องทำสำเร็จรูปมา ง่ายกว่าที่คิดเยอะเลยค่า

ข้าวมันไก่ทอดยังมีได้ ทำไมข้าวหมกไก่ทอดจะมีไม่ได้ เมนูนี้เสนอวิธีทำข้าวหมกสูตรของผมนะครับ ส่วนไก่ทอด ติดตามวิธีทำได้จากสูตร "ไก่ทอดข้าวหมก"

สูตรทำน้อยๆ ทำแบบง่ายๆ ทำกินที่บ้าน ประมาณ 3 ที

สูตรนี้ใช้ผงข้าวหมกไก่โลโบ้ค่ะ​ ทำง่ายไม่ต้องหาซื้อเครื่องเทศยุ่งยาก​แต่มีเคล็ดลับข้าวไม่แฉะเม็ดเรียงสวยตอนผสมน้ำนะคะ​ัในซองนึงจะมีซองสีเงินเล็กๆ2ซอง​ หุงได้สองรอบจะเปลี่ยนจากไก่​ เป็นแพะ​ เต้าหู้​ ไข่ต้ม​ เนื้อวัว ตามสะดวกเลยค่ะ​

ทำทานกับเพื่อนสองคนค่ะ อร่อยกันสองคนค่ะ

เมนูข้าวหมกไก่ ที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม เริ่มตั้งแต่การหมักไก่ การหุ้งข้าว รวมไปถึง สูตรน้ำจิ้มรสเด็ดที่ไม่เหมือนใคร สามารถทำทานได้ หรือ สามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วยนะคะ

อยากกินข้าวหมกไก่ แต่ไม่อยากใช้ผงสำเร็จ ก็เลยลองศึกษาดูว่าทำยังไง เลยผสมสูตรที่เจอไปมา ได้มาเป็นสูตรที่ทำวันนี้ครับ ผมจะไม่ได้ใส่หญ้าฝรั่นเพราะไม่ได้ซื้อเก็บไว้ในบ้านเลย ถ้าใครมีก็ใส่เพิ่มได้ครับ แต่ด้วยเครื่องเทศที่ลงไว้ก็หอมมากๆแล้วมาเจอวิธีทำให้ข้าวเรียงตัวสวยไม่แฉะด้วย ผมจะใช้ข้าวหอมมะลิเก่า ต้องนำมาต้มกับน้ำที่ใส่สมุนไพร เพื่อให้ผงแป้งด้านนอกหลุดให้หมด ข้าวจะได้ไม่เหนียวและเกาะติดกัน วิธีการนี้เขาเรียกว่าการลวกข้าว เราจะไม่ได้ทำให้ข้าวสุกณจุดนี้นะครับ จะให้ข้าวสุกแค่ 50-60% เท่านั้น#สูตรแรกแห่งปี2024

มีผงทำข้าวหมกไก่ของโลโบ้อยูหน่อยเลยตจับมาหมักไก่แล้วย่างดูหอมเครื่องเทศอร่อยกลมกล่อมเกินคาดไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ