ยำมาม่าหมูสับ เกี๊ยวทอดกรอบ

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2-3คน
  1. เครื่องยำ
  2. มาม่า 1 ห่อใหญ่
  3. หมูสับ 1 ขีด
  4. มะเขือเทศราชินี ตามชอบ
  5. หอมใหญ่ 1 หัวครึ่ง
  6. เห็ดหูหนู (ใส่เห็ดเข็มทองก็อร่อย) 1 ขีด
  7. ขึ้นฉ่าย ไว้สำหรับโรยหน้าเล็กน้อย
  8. แผ่นเกี๊ยว ตามชอบ
  9. น้ำยำ
  10. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ
  12. น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  14. น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
  15. พริกโขลกเกือบละเอียด แล้วแต่ชอบ 10-15 เม็ด

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ลวกเส้นมาม่า ลวกหมูสับตั้งไว้ ระหว่างนั้นนำแผ่นเกี๊ยวมาหั่นและทอดรอไว้ได้เลย

  2. 2

    เตรียมน้ำยำ นำเครื่องปรุงทุกอย่างผสมกัน ชิมรสตามชอบ

  3. 3

    ชิมจนได้รสชาติที่ชอบแล้วนำมาม่าและหมูสับใส่ไปในชามน้ำยำ ตามด้วยผักต่างๆ ที่เตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน ทานคู่กับเกี๊ยวทอดกรอบๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
nanatzcooking
nanatzcooking @cook_14402635
เมื่อ
นครศรีธรรมราช, จังหวัดนครศรีธรรมราช, ไทย
เมนูตามใจปาก 😋อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้ 😁
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน