Medallones de merluza con gulas en salsa pil pil
Ir CrM @ircrmcookandphoto
Aprovechando la salsa pil pil del bacalao de nochevieja que congelé, un sobre de gulas y unos medallones de merluza que tenía congelados.
Medallones de merluza con gulas en salsa pil pil
Aprovechando la salsa pil pil del bacalao de nochevieja que congelé, un sobre de gulas y unos medallones de merluza que tenía congelados.
Paso a paso
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En una sartén hacemos los medallones de merluza con un poquito de aceite vuelta y vuelta para sellar a fuego fuerte y unos minutos más a fuego medio para que terminen de hacerse. Por otro lado sofreímos las gulas con una pizca de sal y unas cayenas. Para finalizar calentamos un poco la salsa pil pil, se nos desligara un poco que volvemos a ligar moviendo la salsa con un colador. Emplazamos y buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ir CrM le encantará ver cómo quedó.
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