Pasta negra en Moulinex iCompanion con técnica One Pot
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Un plato de pasta diferente para salir de la rutina. Queda cremosa y deliciosa!
Pasta negra en Moulinex iCompanion con técnica One Pot
Un plato de pasta diferente para salir de la rutina. Queda cremosa y deliciosa!
Paso a paso
- 1
Añade la cebolla cortada en dos trozos grandes al robot con la cuchilla ultra-blade puesta. Programa velocidad 13 durante 10 segundos.
- 2
Quita la cuchilla y coloca en su lugar el accesorio removedor. Añade un chorrito de aceite y selecciona el programa slowcook P1 durante 5 minutos para sofreír la cebolla.
- 3
Añade los espaguetis cortados por la mitad para que se pueda cerrar el robot.... agrega el salmón cortado en trozos, las gambitas congeladas y un poco de sal y pimienta junto a los 600 ml de agua. Selecciona el programa SlowCook P3 y modifica el tiempo a 18 minutos.
- 4
Añade el queso mascarpone, remueve todo con una espátula. Cierra el robot, y selecciona, 95º, velocidad 1 durante 2 minutos.
- 5
Sirve en los platos y ponle un poco de queso grana padano recién rallado. Delicioso!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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