Espaguetis One Pot Pasta de estofado en iCompanion Moulinex

Esta es una forma diferente, que comer pasta, de una manera adonde puedes tomarla como estofada, y sisfrutar de un rico caldo con pescado para tomar con cuchara y mojar pan..

Receta súper rápida y saludable.

Guiso súper fácil y rápido.Aunque está hecho con la olla Fry Cook 2 en 1 de Masterpro realmente se puede adaptar a cualquier olla programable.

Anoche no teníamos plan de cena y preparamos este estofado en un ratito en el thermomix

Primera receta utilizando robot de cocina. Soy más de cocina tradicional pero para unas prisas... Y quedan genial#delantaldorado

Estofado de espaguetis solidario de comercio justo, sin gluten y vegano.

Este es el estofado que siempre hemos tomado en casa de mi madre, el sabor del anís seco con el vino tinto es inconfundible.#1receta1arbol

Últimamente me estoy aficionando a cocinar en olla cocotte, queda todo muy bueno. Probé a hacer las lentejas y quedan espectaculares, te comparto como las hago yo.

El otro día me apetecía algo calentito y mi novio no come muy bien al medio día, así que hay día que hacemos cena de cuchara para cargar las pilas. El estofado es como lo hace mi madre pero aún me quedan varios para llegar a su sabor... ¡¡sailó riquísimo!!

Sigo experimentando con la olla de cocción lenta y probando distintos platos de cocina tradicional para ver si comodicen en este tipo de ollas y en cocinados de larga duración están más buenos y efectivamente puedo confirmar que el cocinado a baja temperatura preserva mejor la calidad de los productos y al necesitar menos agua y sal concentra mucho más los sabores.Esta vez probé a cocinar en velocidad alta durante 4 horas y quedaron riquísimas.La principal diferencia al cocinar en alta es que llega antes a 100 grados por lo que acortas el tiempo de cocinado, por lo demás el resultado delicioso 😋Feliz día!!😘😘😘#dominó #LasRecetasDeCookpad

Esta es mi forma de hacer las lentejas aunque las he adaptado al robot de cocina.Como el resto de recetas de guisos, se pueden hacer de forma tradicional.Sólo hay que picar las hortalizas y sofreirlas en una olla, añadir el resto de ingredientes y cocer hasta que las lentejas estén tiernas.

Teníamos en la nevera una bandeja de pavo en taquitos para estofado y otra de champiñones, y se me ocurrió que con poco más podría preparar algo delicioso en poco tiempo para la comida. ¡Y así fue!

El estofado de ternera queda estupendo si lo hacemos con presión, tenía ganas de probarlo en mi nueva olla FryCook, ha salido perfecto y muy rico de sabor. 🕵🏻‍♀️ #Adivinélareceta de uno de los 4 platos ocultos en la imagen del reto, así que participo en el juego de adivinanzas de Cookpad.

Estofado de pulpo en cazuela con patatas, cebolla, ajos, vino blanco, tomate y pimientos, exquisito.

Me regalaron una liebre y nunca la había hecho con patatas y me puse mano a la obra

Esta receta es especial para mí puesto que es un plato por excelencia en mi familia... y no es de extrañar!

Un estofado de añojo con setas Portobello en olla Crockpot durante 10 horas en modo low.

En la receta que trae el libro, vienen con chorizo y tocino y mi concepto de estofadas siempre fue sin poner carne. Por otro lado, nunca las pongo a remojo, las lavo y listo. Aumento el tiempo y algunas veces incluyo un par de patatas picadas en trocitos los últimos 30 minutos. El añadido primero del comino que hace tiempo incorporé y más tarde el jengibre, el chile y la mezcla de garam masala fue debido a la influencia de la cocina india.

Esta receta se puede hacer perfectamente en una olla normal, claro está...

Hoy comparto una receta de Estofado de cerdo en olla rápida que se hace en una media horita más o menos y que está riquísimo. #mirecetario Si te animas ya me contarás qué tal. Te dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/uFQ-skQ4550

Es de Helio

Bueno esto ha sido un invento y salió súper rico. Es fácil, nos lo cenamos ayer y de verdad, que el pollo iba para wok y cambiamos de planes a guisadito. Es muy fácil y se puede preparar con lo que queramos… para la próxima le vamos a añadir si o si guisantes, ejjeje

He probado este guiso que hace un tiempo no cocinaba, con mi olla lenta Crock pot, de gran ayuda y mucho más el sabor e intensidad de todo lo que cocinas en ella.

Algo sencillo, rápido y que nos sube un poquito el hierro... Me encantan!

Los que ya me conocéis sabréis que me encanta un plato de cuchara una cosa loca. En mi casa siempre hemos sido muy de guisos y pucheros y no faltan en casa. Si además lo haces en olla de cocción lenta quedan riquísimas ya que se concentra todo el sabor y casi no hace falta añadir sal 🧂.La receta pretendía ser un pote asturiano pero con esta nevada imposible conseguir fabes y grelos. Lo sustituí por alubia blanca normal y repollo. Os lo recomiendo tanto en formato original como en la versión que os traigo hoy. 8 horas de remojo y 8 horas de cocción a baja temperatura.Feliz día 😘😘#weekendtour

Debemos de tener en cuenta que la receta esta creada para lentejas de cocción rápida, esto es importante porque el tiempo de cocción es diferente en el caso de que utilicemos lentejas que hayamos tenido que tener horas en remojo. Las de cocción rápida con 25 minutos de cocinado es suficiente mientras que con la otra es de 40 minutos.

Holaaa os traigo un pollo estofado con zanahoria y champiñones. En mi caso lo he acompañado de un arroz blanco. Espero que os guste 😜🤤