Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pica bien fina la verdura y la carne en trozos no tan grandes. Las lentejas déjalas en remojo, lo mejor es toda la noche, luego lávalas.
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Primero vas a rehogar, en un poco de aceite, la panceta. Le vas a incorporar el puerro, el ajo y la cebollita, el laurel y la pimienta negra. Cocinar bien
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Colocar la carne. Cocinar bien
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Luego el resto de los ingredientes, menos las lentejas
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Agregar cuando las zanahorias estén cocidas, las lentejas y un poco de agua, tiene que estar súper caliente, así no se endurece la carne.
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Cocinar hasta que las lentejas estén cocidas, apagar y deja descansar antes de comer. A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Laura Baulo le encantará ver cómo quedó.
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Guiso de lentejas🍅
A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
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Dejar los chorizos colorados en rodajas así se concentra bien el gusto y le da el toque especial al guiso de lentejas! #familiar
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Ideal para estos días de frío!
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Receta rica y calentita para este frío ❄️
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Aprox 30 gr proteína
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Usar cualquier tipo de carne o de chorizo cambia mucho el gusto, recomiendo no usar osobuco o jamón de cerdo. Cocino sin sal agregada aunque uso el caldo para saborizar.#maratón
Guiso de lentejas!😋
Vi un guiso de lentejas, me dio muchas ganas de hacerlo, la probé y me salió muy buena!
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Muy rico para el frío. #otoño
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Un guiso hecho a mi manera, sabroso y apetitoso!
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He usado lacón ahumado para darle ese toque aromático al guiso. El lacón sustituye al bacon o panceta de la receta original y así no añadir grasa animal. Se convierte de este modo en una receta muy saludable.
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Un plato muy rico, rápido y económico
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Es una comida muy rica, especial para estos días de mucho frío.
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Como el frío de éste invierno no recuerdo haber vivido muchos en Ibiza y claro, apetece comer platos calientes, te reconfortan.No hace mucho tiempo hice lentejas con ternera y nos apetecía comer de nuevo, ésta vez he cambiado ingredientes, he dejado la ternera de lado y he añadido costilla de cerdo y unos chorizos que vamos, son una pasada, que sabor le da al plato y como reconforta y calienta por dentro, una delicia !!!
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#abecedarioMi aportación con la G!!!Nos apetecía un plato de cuchara y le puse lo que tenía...
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Hacerlo a fuego muy lento para que quede muy suave, liviano y cremoso..😋👍👍👍 #familiar # mundo
Guiso de lentejas
#calendario21. Ya estamos entrado en la época de frío y un buen guiso viene bien .
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Sabrosa, económica, nutritiva y rendidora.
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Para 3 gorditos
Guiso de lentejas
Guiso de lentejas con costillas de cerdo y chorizo.
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Una receta más de deliciosas lentejas, esta vez a mi manera.
Guiso de lentejas
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Guiso de lentejas (otra versión)
¡Qué ricas las legumbres en general!. En invierno reconfortan bien calentitas y en verano están estupendas en ensalada.Las lentejas ni suelen ponerse en remojo pero en casa siempre nos ha gustado ponerlas porque quedan más blanditas. Alimentos baratos que dan mucho juego.#menúsemanal
Guiso de lentejas 'a modo mío'
Hoy hace frío, de modo que haré guiso de lentejas. Hay cientos de recetas para hacer estos guisos y creo que la idea es hacerlo con lo que hay en casa. De modo que hoy, está saliendo un guisillo con algo de cerdo (sólo porque lo tenía en la heladera) y algunas verduras.
Guiso de lentejas fáciles y sabrosas a mi modo
Guiso de lentejas vegetariano
Ayer compré salchichas de soja para probarlas, lo hice y me gustaron así que hoy preparé este guicito, vegetal, y salió muy rico quizás no tan petitero a la vista pero eso que importa cuando es bien rico.
Guiso de lentejas (vegano)
Porque no es necesario el chorizo para unas buenas lentejas!
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