Rosas hojaldradas de salmón marinado con tapenade casero & ensalada de mango y feta —Cena Cookpad—

Receta muy top de @lacuinadenjamex . Ensalada fresquita ideal para verano. Los contrastes de sabores muy brutales con lo sencilla que es la receta.

Una ensalada diferente y muy sencilla.

🥔🥚🥕🐟🌱El nombre le viene de la flor amarilla de la mimosa. Es similar a la ensaladilla rusa pero montada en capas sin mezclar los ingredientes, se tarda un poquito más en hacerla pero queda muy resultona.Esta era enorme porque la hicimos para unos cuantos comensales. Si la haces más pequeña se distribuyen mejor los ingredientes y quedan mejor las capas.

Hoy ha sido el Día das Letras Galegas, como cada año, el 17 de mayo, está dedicado a un impulsor de la literatura y cultura gallega; este año se recordó a uno de sus fundadores: Francisco Fernández del Riego.Y yo me pregunto —de manera metafórica, (lógicamente)— el porqué no va a haber un día para un idioma tan bonito, que dice SARABIA, en lugar de: granizo; APERTA, en lugar de: abrazo; RABUDO, en vez de: testarudo con mal genio; AGARIMO, en lugar de: caricia o refugio; LEDICIA, como: felicidad; LUSCOFUSCO, para el amanecer y el crepúsculo; LUAR, para la luz de la luna; TOXO, para mentecato; ORBALLO, para el rocío; LAMBÓN, para goloso; y mil palabras más, como: FEITIÑO, BICO, RULIÑA, SAUDADE, PERRENCHA, MORRIÑA, SENTIDIÑO, ROSMAR, ENXEBRE, BRÉTEMA, ARROIAR…Y es que en el resto de España, los bebés no se cogen en el COLO, ni los bollos se ponen RESESOS. Los británicos podrán tener su flema y, los catalanes su seny, pero los gallegos tienen XEITO (que es el saber hacer definitivo, la combinación óptima de maña, estilo y clase a la hora de hacer una tarea manual, intelectual o social). Si las cosas son sin xeito, en efecto, son una TRAPALLADA (no solo está mal hecha, sino que su mala factura suele tener algo de intencionada).Y es que el gallego es desde luego muy RIQUIÑO (adjetivo sobre todas las facetas buenas —es ese pulgar hacia arriba 👍🏼—).¡VIVAMOS COMO GALEGOS!(Sumamos esta receta a la temática: 5 días, 5 ensaladas).#5dias5ensaladas

Se puede cambiar el vinagre de Módena por otro tipo que guste más

Un desayuno sano, si señor, y un placer compartirlo.

#revistacookpadSi te gusta el salmón y la combinación de sabores, picantes, ahumados y dulces esta es tu receta.Este salmón lo compré en Costco y viene ya condimentado aunque lo podrías hacer en casa si lo prefieres y tienes tiempo.Es un producto nórdico que solo tuve que calentar y dorar en la sartén. Viene en salazón listo para consumir.Lo acompañe con una ensalada de rúcula y frambuesas con un aliño de mostaza miel. Una combinación deliciosa y una explosión de sabor!!Ideal para estas fiestas y no complicarte mucho entre fogones 😉

Es otra ensalada de capas, también muy común en las mesas en la temporada de fiestas. La voy hacer para Noche vieja. Es muy rica, facil de hacer.

#mirecetario Otra propuesta de ensalada para el verano. La mezcla de la patata, con el salmón, la cebolla, las huevas y una ligera vinagreta es espectacular. Una receta para disfrutar en la mesa, incluso para sorprender a los invitados si logras un emplatado bonito (no como los míos, jaja). Va para #hoy_cocina_lisson, para la batalla!! Aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/KQsZGVM3eCI

Había visto hace tiempo una parecida en internet de bacalao y le he dado un "toque personal"! Muy buena!

Comenzó hablando de la crítica de la razón pura de Kant, pasó de soslayo por el nihilismo y luego se enfocó en el pensamiento estoico para terminar diciendo que en realidad, lo que tenía era hambre, de la de verdad, de la de comer. Ante eso, sólo pude echarme a reír pero con ganas. A reírme de verdad. De esa risa que no puedes parar, y que cuanto más lo intentas, más te ríes; de esa risa que se te saltan las lágrimas y, lo único que quieres, es recuperar la compostura… de esa que también es contagiosa ya que es de lo poco capaz de expresar todos los sentimientos que el corazón alberga.En cuanto pude, declaré que ese problema tenía una sencilla solución. Ojalá todo se solucionase de una manera tan sencilla como abrir la nevera y encender la vitro —pensé—.Mientras se cocía la magia (metafóricamente hablando pero casi de manera literal), continuamos debatiendo; expuse mi intención (a pesar de la rodilla) de volver a correr a primera hora. Aunque por poco se atraganta con la primera Estrella, fue capaz de decirme entre —ahora— su ataque de risa: “Hay quien dice que si madrugas, Dios te ayuda, pero tú vas a despertarlo”. “Larga vida para los madrugones” propuse como brindis.(Sumamos esta receta al reto de: crear tu ensalada🥗, donde nuestra base es: las monchetas, la proteína: el salmón, el topping: la lechuga y las aceitunas negras y, como salsa: una vinagreta especial —sin vinagre—). #creatuensalada

Ahora que se acerca el calor apetece comer cosas fresquitas. Esta ensalada es una opción diferente pero con ingredientes que combinan perfectamente. #RevistaCookpad #calendario2025 #DelantalGlobal2024

Receta fácil y riquísima.#tescoma

Ensalada rápida para hacernos en verano que no nos defraudará

La receta de la salsa y la ensalada es de Nuritmicafit (instagram)

Si no tienes claro que cenar esta noche te recomiendo esta opción de cena equilibrada y saludable que además se hace rápido y sin demasiadas complicaciones.Me gustó mucho la combinación del salmón con el toque de eneldo y el anisado del hinojo que en contraste con el dulce de la batata y el frescor de la albahaca le va de cine!!Si lo preparas ya me contarás si te gustó! Feliz domingo 😘😘

Esta ensalada de verano de garbanzos está buenísima, aunque en la foto no se vean los garbanzos, están.Es muy sencilla, a mí me gusta cocer los garbanzos, pero también se pueden comprar ya cocidos y si tenemos todos los ingredientes preparados es cuestión de montar el plato.

Esta ensalada me la enseñó una amiga , aunque al aderezo original le añadí un toque agridulce y ligeramente picante . Después de probarla , esta deliciosa, con una mezcla de sabores que te transporta a algún lugar exótico.....Es muy sencilla de hacer y se puede preparar con antelación  al menos medio día  sin poner el aliño hasta últimahora.#ensaladasricas #recetasexoticas #ensaladadepastaconsalsalmon #entrantesfrios #recetasdeverano #healthyfood #realfood #diabetestipo2 #sinazucar #sinlactosa#sirachasauce #Mirecetario

UNA ENSALADA MUY VISTOSA Y APETECIBLE AHORA QUE SE TERMINA EL INVIERNO.

Los días que hace un "tiempo primaveral" me gusta cenar una ensalada, vegetales crudos , proteínas , aove, aceitunas.Se puede aprovechar restos del frigorífico y hacer combinaciones apetitosas y bonitas en el plato...

Hoy hemos preparado esta ensalada de Navidad ideal como entrante navideño ¡súper fresca e ideal para empezar los menús navideños!

Ensalada veraniega donde dos ingredientes casan a la perfección: los langostinos🦐 y la piña🍍Debo decir que me gusta la piña, pero la natural, no sé exactamente porqué me da alergia, aún así, hay veces que compensan esos pequeños inconvenientes, cuando el resultado final es tan asombroso.Aunque he leído que todos sufrimos ciertos problemillas cuando comemos piña🍍, ya que parece ser que ésta también nos come a nosotros, mientras la devoramos, y es que la piña pertenece a la familia de las bromelias, y éstas poseen unas enzimas que comen proteínas, y que las tenemos en la boca —razón por la cual tenemos esa extraña sensación en la lengua 😛 al comerla —. También he leído que a pesar de ser un producto 100% latino (es originaria de América del Sur), Hawai 🌺 es el mayor productor de piñas del mundo.Receta riquísima y perfecta para estos días de verano, perfeccionada en el taller de @irene_guirao en #CookpadHomeAcademy.#menúsemanal

#glutenfree

Ensalada con excelente lechuga ecológica y un salmón supremo regalo de mi Amiga de Noruega 🤗 #mirecetario #cookpadmycook

Una receta de autor por juanpedrococina.com

Salmón fresco salvaje con un adobo de almendras, picadas, jengibre, pimienta, sal perejil y aceite de oliva virgen extra. Con guarnición de ensalada variada y dátiles rellenos de queso y jengibre.

Plato rápido y vistoso que te soluciona una cena.

Con un poco de arroz sería un delicioso (y conocido) Poke bowl de salmón, pero decidí sustituir en esta ocasión el arroz por rúcula y hacer de estos mismos ingredientes una deliciosa y muy nutritiva ensalada.