Magdalenas sin azúcar y una tartita,con plátano

Paso a paso
- 1
Pesa todos los ingredientes y prepáralos
- 2
Pica los dátiles, ciruelas y almendras
- 3
Añade los huevos y el aceite integrándolo con la espátula
- 4
Añade el zumo de naranja 🍊
- 5
Por otro lado, perfuma la harina tamizada con la canela y el agua de azahar
- 6
Remueve bien para que se impregne de los aromas.
- 7
Incorpórala a los líquidos poco a poco. Si está muy espesa la masa, echa leche hasta que quede un líquido denso
- 8
Con un cucharón de helado, pon la masa en la bandeja de magdalenas (preparada con sus papelitos)
- 9
Hornea 20' a 180° C calor abajo y aire
- 10
Como estas magdalenas son muy pequeñas, ha sobrado masa y he hecho una tortita decorada con rodajas de plátano de Canarias
- 11
Hornear también a 180°, 30' calor abajo y aire, y la bandeja en el centro del horno
- 12
Una vez frías las magdalenas, decorarlas con una pasa sultana tierna
- 13
La tartita lista también! BON PROFIT!!
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