Canelón de espárragos, jamón y queso
Toni Martín @lacuinadenjamex
Receta rápida y fácil con 5 ingredientes que hice ayer para comer! Solo hay que hacer la bechamel!!!
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera
Canelón de espárragos, jamón y queso
Receta rápida y fácil con 5 ingredientes que hice ayer para comer! Solo hay que hacer la bechamel!!!
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Paso a paso
- 1
Primero cortamos la parte leñosa de los espárragos y los cocemos a la inglesa 5 minutos; esto es con agua y sal y después los pasamos a un bol con agua bien fría. Reservamos escurridos cuando estén fríos.
- 2
Cocemos las placas de lasaña según indicaciones del fabricante y las disponemos en un paño seco y limpio.
- 3
Encima de las placas secas ponemos una loncha de queso, otra de jamón y 4 o 5 espárragos. Dependiendo de la cantidad que haya para los canelones a hacer 😜
Los ponemos a lo ancho para que sobresalgan de las dos partes de la placa. - 4
Enrollamos. En una bandeja de horno ponemos una capa fina de bechamel para que no se peguen, ponemos los canelones encima poniendo la parte abierta hacia abajo. Cubrimos de bechamel y al horno precalentado hasta que se doren.
- 5
Listoooo!! También podéis poner un poco de parmesano y orégano por encima de la bechamel, y decorar con piñones, pero os había dicho que 5 ingredientes 😂😂😂😂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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