Poulet aux Pêches
Recette sucrée salée, aux inspirations asiatiques 🎑
Instructions de cuisine
- 1
Découper les carottes en fin tronçons, déposer dans une poêle avec un fond d'eau, laisser cuire 10 petites minutes (en fin de recette les carottes doivent rester un peu croquantes)
- 2
Découper l'oignon en lamelles, ainsi que les pêches au sirop. Ajoutez les dans la poêle avec 2/3 cuillère du sirop des peches, puis émincer le poulet.
- 3
Soupoudrez le de sel, poivre, piment de cayenne au goût, ajouter de la sauce soja et enrober les morceaux de farine
- 4
Ajouter le poulet aux carottes, pêches et oignons. Râpez du gingembre sur la recette.
A ce stade goûter la préparation, et ajouter de la sauce soja si nécessaire. - 5
Une fois que le poulet a une couleur doré, servez ! L'enrobage à la farine lui donnera du moelleux et l'association du gingembre rappelle les Karaage Japonais 😊 bon appétit !
Cooksnaps
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